Beskrivelse
Produceret på The London Distillery Company i Battersea, byens første whisky destilleri i over 100 år, er Dodds Gin lavet ved hjælp af økologisk ånd og planteekstrakter, som omfatter enebær, kvan rod, frisk lime skræl, laurbærblade, grøn kardemomme, sort kardemomme, hindbær blade og London honning. Halvdelen af ??de økologiske ingredienser destilleres i Christina, en traditionel 140-liters kobber kolbe, og de mere sarte botaniske er reserveret til vores kolde vakuum stadig lidt Albion. De to ånder derefter gift i flere uger, før de aftappet og etiketteret i hånden i små partier på destilleriet. I løbet af året honning kommer fra forskellige dele af London, deraf bistadet postnummeret på bagsiden af ??flasken. Tidligere honning er skovet fra hustagene i Fortnum & Mason, SE1, E1 og H1.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Dodd’s Gin 50cl Bottle er en Vin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Produced at The London Distillery Company in Battersea, the city’s first whisky distillery in over 100 years, Dodds Gin is made using organic spirit and botanicals, which include juniper, angelica root, fresh lime peel, bay leaf, green cardamom, black cardamom, raspberry leaf and London honey. Half of the organic ingredients are distilled in Christina, a traditional 140-litre copper alembic, and the more delicate botanicals are reserved for our cold vacuum still Little Albion. The two spirits are then married for several weeks before being bottled and labelled by hand in small batches at the distillery. Over the course of the year honey is sourced from different parts of London, hence the beehive postcode on the back of the bottle. In the past honey has been sourced from the rooftops of Fortnum & Mason, SE1, E1 and H1.
