Fransk mousserende vin

af | jun 5, 2017

5/5 (1)

Hvis vi sætter Champagne-regionen og dens mousserende vin til side et øjeblik, er der et stort udvalg af franske mousserende vine, fra de mange forskellige områder der har mindst lige så høj kvalitet som den ”originale”!

Fransk mousserende vin

Champagne er, har og vil altid være for nogle, det bedste når det kommer til fransk mousserende vin.

Og selv om det dyrkes og produceres i et forholdsvis lille område i Frankrig, er denne berømte eksport næsten lige så synonym med fransk kultur, som kager og modne oste.

Det har givet konkurrerende vinproducenter motivation til, at fremstille mousserende vine, der er mindst lige så gode, men til en væsentlig lavere pris.

Prisen må ikke altid være det afgørende, for de bedste mousserende vine, koster selvfølgelig en del mere end de masseproducerede standardprodukter, hvor der ikke er kælet for detaljen.

De bedste alternative boblende vine

Crémant Limoux

Crémant Limoux er et fantastisk valg og alternativ til champagne, skabt af en blanding af Chardonnay, Chenin Blanc og Mauzac druer, er det faktisk Frankrigs ældste mousserende vin, der først blev registreret som en eksportvin så tidligt som i det femtende århundrede.

Med en fermenteringsteknik der har skiftet gennem århundrederne, fra forfædrenes metoder til traditionelle metoder, skal du kigge efter en Blanquette de Limoux-vin, hvis du ønsker at smage et glas fra historien, denne vin bruger druer der er hjemmehørende i området samt produktionsmetoder fra området.

Mousserende vine fra Alsace

Alsace er også et fantastisk distrikt, når man ønsker at udforske franske mousserende vine.

Beliggende i nærheden af champagneområdet, grænser vinen der produceres her op til Champagne distriktet, men den har også en stor indflydelse fra den tyske grænse, der ligger til højre for Alcace.

På grund af sit meget varierede klima, har Alsace- distriktet fordelene fra de både tørre og modne hvide druer, hvilket betyder, at der normalt altid findes noget, der passer til næsten enhver middagsmenu, og næsten alle smagsløg.

Når man er på udkik efter mousserende vine fra Alsace, er de mest populære druer Riesling og Pinot Gris, disse er dog almindeligt kendt som Crémant d’Alsace.

Den franske kontrol af mad og drikkevarer vil altid bruge dette udtryk, for at sikre, at det er en mousserende vin fra Alsace-distriktet.

Arthur Metz Cremant d’Alsace Brut

Prøv Arthur Metz Cremant d’Alsace Brut som en pålidelig måde at udforske de franske mousserende vine.

Dens lyse, fersken og æble smag er let og forfriskende uden at være for sød, hvilket igen er perfekt til at nyde som en aperitif, eller kombineret med frugt, fisk eller pindemadder.

Hvis du er på udkig efter en tør mousserende vin med finere bobler og en mere tysk sekt, så er en flaske Turckheim Mayerling eller Brut Cremant d’Alsace lækre mousserende vine, der begge kan fås til en rimelig pris.

Begge disse flasker koster omkring 120,- kr, så for et forsigtige forsøg på at smage fransk mousserende vin, er det et perfekt valg.

Giv dit High Five her:

Vinskribent: Michael Bredahl

Michael BredahlMichael er online entusiast, med udsøgt viden indenfor Online Marketing. En rejsende der jagter de gode vine, sammen med de bedste oplevelser.

Senest på Sicilien, hvor Etna har en ret ekstrem indflydelse på smagen, der bliver meget kraftig, med en bitter eftersmag for de yngste vine, mens det for ældre vine betyder de bliver i en særlig klasse for sig selv.

Følg mig på: Facebook Google+ Twitter Pinterest Michael-Bredahl.dk

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *


Er du vinskribent?

Vi har mange artikler med for lidt indhold, og vinverdenen er ufatteligt omfattende, så derfor er der selvfølgelig emner vi ikke dækker endnu. Lande og regioner der er ubeskrevet, vine der ikke er smagt. Hvis du har lyst til at skrive og få det udgivet her hos os, får du selvfølgelig også den anerkendelse du bør have for indsatsen. Læs mere om at blive vinskribent, og kontakt os for mere information.

Kategorier

Champagne
Cocktail
Cider
Cocktail Bitters
Cocktail Mixer
Cordial
Drikkeklar (RTD's)
Frugt Juice
Garniture
Puree
Sirup
Soft Drinks
Spirits Mixer
Dessertvin
Amerikansk dessertvin
Argentinsk dessertvin
Australsk dessertvin
Chilensk dessertvin
Cypriotisk dessertvin
Fransk dessertvin
Frugt og ingefær vin
Italiensk dessertvin
Madeira og Marsala
Mead og Tonic vin
New Zealandsk dessertvin
Sherry
Sydafrikansk dessertvin
Tysk dessertvin
Vermouth
Diverse
Pasta
Pesto
Snacks
Specialiteter
Vin
Hvidvin
Amerikansk hvidvin
Argentinsk hvidvin
Australsk hvidvin
Chilensk hvidvin
Cypriotisk hvidvin
Engelsk hvidvin
Fransk hvidvin
Græsk hvidvin
Italiensk hvidvin
New Zealandsk hvidvin
New Zeelandsk hvidvin
østrigsk hvidvin
Portugisisk hvidvin
Slovakisk hvidvin
Spansk hvidvin
Sydafrikansk hvidvin
Tysk hvidvin
Ungarsk hvidvin
Mousserende vin
Argentinsk mousserende vin
Cava
Cypriotisk mousserende vin
Fransk mousserende vin
Italiensk mousserende vin
Prosecco
Sekt
Sydafrikansk mousserende vin
Øl
Ale
Andre specialøl
Barley wine
Belgisk Inspireret
Brown Ale
Engelsk øl
Hvedeøl
Indian Pale Ale
Italiensk øl
Japansk øl
Juleøl
Kinesisk øl
Lager
Mexicansk øl
Ølgaver
Pale Ale
Pilsner
Sæsonøl
Søsonøl
Stout
Stout beer
Tyrkisk øl
Tysk øl
White Ale
Portvin
Hvid portvin
Ruby Portvin
Tawny portvin
Vintage portvin og LBV portvin
Rosévin
Argentinsk rosévin
Chilensk rosévin
Fransk rosévin
Italiensk rosévin
Libanesisk rosévin
New Zealand rosévin
Portugisisk rosévin
Spansk rosévin
Sydafrikansk rosévin
Rødvin
Amerikansk rødvin
Argentinsk rødvin
Australsk rødvin
Chilensk rødvin
Fransk rødvin
Græsk rødvin
Indisk rødvin
Italiensk rødvin
Libanesisk rødvin
New Zealandsk rødvin
Østrigsk rødvin
Portugisisk rødvin
Spansk rødvin
Sydafrikansk rødvin
Tjekkisk rødvin
Smagekasser
Spiritus
Absinthe
Armagnac
Baileys
Cachaca
Calvados
Cognac
Eau De Vie
Gin
Grappa
Irsk likør
Irsk vodka
Japansk
Likør
Pisco
Poteen
Rom
Sake
Sambuca
Snaps
Tequila
Vodka
Tilbehør
Bar og Cocktail udstyr
Cocktail Shakers
Glas
Proptrækker
Vin tilbehør
Vinkaraffel
Vinøsker
Vingaver
Gaveindpakning
Julegaver
Spiritusgaver
Vin og Champagne gaver
Vinæsker
Whisky
Blended Malt Whisky
Blended Whisky
Bourbon og USA Whiskey
Grain Whisky
Irsk whiskey
Single Malt Whisky

Populære produkter

5/5 (1)