Vin fra Veneto

5/5 (13)

Veneto er vinenes land

Veneto i det nordøstlige hjørne af landet, er et vindistrikt der er yderst produktiv, samtidig med, at det er den største DOC producent.

Samtidig betegnes Veneto som det smukkeste, og mest sexede, distrikt i Italien!

Vin fra Veneto, Italien

Derfor kan Veneto kaldes for vinenes land, hvor de smukke omgivelser giver unikke forhold til unikke vine.

Læs mere om vin fra Veneto under de lækre vine …

Hvorfor er vin fra Veneto så specielt?

Topografien er en af de vigtigste faktorer til, at vinene fra Veneto er så specielle.

En del af dette distrikt er godt beskyttet mod Alpernes barske klimaforhold, og det koldere klima er mere egnet til de hvide druesorter.

Der er heldigvis også de varmere, kystnære sletter, dale og søer, der er så vigtige for de populære røde druesorter.

Denne unikke topografi, såvel som de klimatiske forhold, er helt klart hovedårsagen til Veneto’s 28 DOC’er og 14 DOCG’er, sammen med vinbøndernes dedikered holdning til at skabe vin med karakter.

Tre Venezie

Veneto er en del af det der kaldes for Tre Venezie, der består af regionerne Prosecco, Friuli-Venezia Giulia og Trentino-Alto Adige.

Disse tre regioner, The Three Venices, er forenet af deres historiske forhold til Republikken Venedig, og samtidig producerer de nogle af Italiens mest stilfulde hvidvine af høj kvalitet.

Næsten alle Italiens top Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc og Chardonnay vine kommer fra Tre Venezie.

Tilsammen producerer de tre regioner godt nok kun ca. 15% af alle italienske vine, men de tegner sig for over 30% af DOC vinene – det vil sige premium vinene.

Deres friskhed, med den skarpe surhed og en renhed af druesorter, giver unikke personlige karakterer til vinene fra Tre Venezie.

En liste over specialvine fra Veneto

Veneto vine er blandt nogle af verdens allerbedste eksportvine. Her er listen over nogle af disse vine fra dette distrikt:

Soave

Dette er den mest populære hvidvin i Veneto. Selvom Garganega og Trebbiano di Soave udgør hovedparten af denne hvidvin, indeholder disse også et bredere udvalg af andre druesorter som f.eks.:

  • Chardonnay
  • Pinot Bianco
  • Trebbiano Toscano

Soave er fortsat populær blandt hvidvinselskere for dens friske og sprøde smag. Denne hvidvin har også potentialet til at passe godt til mad. I dag kan du finde to nye forbedringer i Soave, som er:

Soave Superiore: Har DOCG appellation og er en lidt stærkere type vin, som er et resultat af lagring.

Soave Classico: Repræsenterer de druer der kommer fra de bedste vinmarker, og ligger inden for den faste DOC.

Recioto di Soave: Er en usædvanligt sød vin, der har fået DOCG status.

Ud over de ovennævnte findes der også nogle mousserende sorter i Soave.

Valpolicella

Denne vin er let at drikke, og består af en blanding af de følgende røde druesorter:

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

De populære typer Valpolicella er:

Amarone della Valpolicella

Denne vin, der ofte betegnes som den mest interessante vin i Italien, er produktet af de ovennævnte druesorter. Amarone della Valpolicella er et af de mest berømte vinmærker fra Veneto, der også producerer flere andre store vine.

Denne meget mørker og karakteristiske vin har for nylig fået DOCG status. Denne vin opnår dens kompleksitet og struktur gennem de delvis tørrede druer.

Recioto della Valpolicella

Denne vin med en sød smag er blandt landets fineste.

Metoden der anvendes til fremstilling af denne vin kaldes ripasso, der involverer genfermentering af druerne.

Bardolino

Denne Veneto vin fremstilles også af de tre druesorter, der anvendes til fremstilling af Valpolicella.

Bardolino er populær for dens fantastiske kirsebær duft.

Det er en let drikkelig type med mange versioner. Den mest populære version er Bardolino Superiore, der har opnået en opgradering til DOCG status.

Der findes en pink version af Chiaretto, der igen er meget populær.

Bianco di Custoza

Dette er endnu en hvidvin fra Veneto fremstillet ved hjælp af følgende druesorter:

  • Garganega
  • Trebbiano Toscana
  • Friuliano

Den har fået DOC status og er meget populær i de lokale distrikter. Jeg vil sige, at denne hvidvin fortjener mere popularitet i hele verden!

Lessini

Denne DOC hvidvin fremstilles mellem Verona og Vicenza og produceres af tørre druer. En stor del af Lessini er Durello druesorten.

Disse vine ses oftest som mousserende typer, men ses sjældent uden for Italien.

Prosecco

Prosecco, den mest populære mousserende vin i Veneto, og bliver produceret af Glera druesorten, der tidligere blev kaldt Prosecco, men altså nu kun er regionens navn, så andre regioner IKKE kan lave Prosecco vine af Glera druen!

Metoden der er anvendt til fremstilling af Prosecco er Charmat, hvor genfermenteringen foregår i større tanke. I 2009 fik denne vin DOCG status, samtidig med at druen skiftede navn til udelukkende at hedde Glera.

Tak fordi du var med hele vejen, det er jo fantastisk 🙂

Har du spørgsmål eller kommentarer, vil jeg gerne høre fra dig, det kan være jeg kan lære noget nyt igen i dag 🙂

Du må også meget gerne give artiklen en High Five

Giv dit High Five her:

… og husk – drik med omtanke!

Andet i Veneto

Vin fra Cantina di Verona

Vin fra Cantina di Verona

Cantina di Verona er en Italiensk vinproducent fra den norditalienske Verona region, der ligger lige i midten at støvlens top.
Cantina di Verona Amarone della Valpolicella

Cantina di Verona Amarone della Valpolicella

Dagens vinsmagning går på denne her Amarone della Valpolicella, eller bare kaldet Amarone.
Vin fra Le Arche

Vin fra Le Arche

Le Arche er et brand hos vinhuset Premium Wine.
Le Arche Valpolicella Ripasso 2015

Le Arche Valpolicella Ripasso 2015

Vinanmeldelse af Le Arche Valpolicella Ripasso 2015 - jeg giver 87 point
Vin fra Masi Agricola

Vin fra Masi Agricola

Alt-til-vin.dk / Italien / Veneto / MASI agricola { "@context": "http://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [{ "@type": "ListItem", "position": 1, "item": { "@id": "https://alt-til-vin.dk/", ...
Masi Modello Rosso delle Venezie 2016

Masi Modello Rosso delle Venezie 2016

MASI Rosso delle Venezie er en italiensk rødvin fra det nordøstlige italien, ved Venedig og Veneto området.
Vin fra Valpolicella

Vin fra Valpolicella

Valpolicella er en vigtig viticultural zone i Veneto, den mest populære vinregion i Italien, der ligger på den østlige side af Garda søen
Vin fra Amarone della Valpolicella

Vin fra Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella er for det meste populært blot kaldet Amarone, er navnet på en af verdens mest prestigefyldte rødvine fra den verdensberømte vinregion Veneto.
Vintur og vinsmagning af Amarone della Valpolicella

Vintur og vinsmagning af Amarone della Valpolicella

I denne guide udforsker vi det distrikt i Italien, der er ansvarlig for at producere Amarone della Valpolicella. En af de vigtigste italienske rødvine.
Vintur og vinsmagning i Valpolicella

Vintur og vinsmagning i Valpolicella

Den historiske by Verona er det eneste rigtige logiske valg at bruge som base for en tur i Valpolicella distriktet i Italien, for vinsmagning og besøg hos vinbønder.
Vin fra Villa Annaberta

Vin fra Villa Annaberta

Villa Annaberta er et brand i Familien Cottinis samling af vin brands, og er en hyldest til deres moder Annalberta Cottini, og til alle dem, der deler hendes passion for den italienske tradition med kontinuerlig udvikling for hver dag at opleve atmosfæren, ...
Villa Annaberta Amarone della Valpolicella

Villa Annaberta Amarone della Valpolicella

Vinen kommer fra brandet Villa Annaberta, der har lavet rigtig mange forskellige vine, og står som et af de brands der udmærker sig ved at have en høj kvalitet
Villa Annaberta Valpolicella Ripasso Superiore

Villa Annaberta Valpolicella Ripasso Superiore

Valpolicella Ripasso Superiore 2014 er fra Villa Annaberta, som er en del af familien Cottinis portefølge af vinbrands

Vin fra Veneto

Flere vine fra Veneto på side 2

5/5 (13)

Giv dit High Five her:

Indsend Kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Alt-til-vin.dk - vin til hele verden

Få 20% rabat

Tilmeld dig nyhedsbrevet, og få op til 20% rabat på udvalgte produkter.

Før du bliver endeligt tilmeldt, skal du tjekke din email, for at se om du har ramt rigtigt :)

Alt-til-vin.dk - vin til hele verden

Få op til 20% rabat

Tilmeld dig nyhedsbrevet, og få op til 20% rabat på udvalgte produkter.

Før du bliver endeligt tilmeldt, skal du tjekke din email, for at se om du har ramt rigtigt :)