Leder du efter vin fra nye og innovative dyrkningsteknikker, så har de spanske rødvine heftige eg-baserede toner, med medium fyldighed, og primært frugtbaserede og jordiske rødvine.

Det tørre og varme vejr omkring de spanske vinmarker egner sig til tidlig høst og giver en syrlig undertone.

Nogle af de bedste spanske Tempranillo vine er lagret i over syv år, og resultater er en vin med rig smag af egetræ.

Jo længere tid vinen lagres, jo mere chokolade, eg og sirupsagtige noter vil hver tønde have.

Med en enorm mængde af tanniner (garvesyre), er det et valg der kun skal nydes med måde, måske over en lækker lammesteg eller et måltid med oksekød.

Disse vine er i sandhed hemmelighedsfulde, og temmelig svære at finde uden for landet. Men lykkes det dig at finde et par flasker, kan du nyde den med saltede kødretter og hårde rygeoste.

Vinskribent: Michael Bredahl

Michael er online entusiast, med udsøgt viden indenfor Online Marketing. En rejsende der jagter de gode vine, sammen med de bedste oplevelser.

Senest på Sicilien, hvor Etna har en ret ekstrem indflydelse på smagen, der bliver meget kraftig, med en bitter eftersmag for de yngste vine, mens det for ældre vine betyder de bliver i en særlig klasse for sig selv.

Følg mig på:     

Er du vinskribent?

Vi har mange artikler med for lidt indhold, og vinverdenen er ufatteligt omfattende, så derfor er der selvfølgelig emner vi ikke dækker endnu. Lande og regioner der er ubeskrevet, vine der ikke er smagt. Hvis du har lyst til at skrive og få det udgivet her hos os, får du selvfølgelig også den anerkendelse du bør have for indsatsen. Læs mere om at blive vinskribent, og kontakt os for mere information.