Beskrivelse
I begyndelsen af ??1800-tallet, Antoine Amedie Peychaud, en apoteker, opnået berømmelse i New Orleans ikke for medicin, han udleveres, men for sammensætningen af ??en flydende tonic kaldet bitter. Disse bittere, godt for hvad fattedes en, uanset sygdom, gav en ekstra gejst til de dele af cognac brandy han tjente i sit apotek. Cognac havde længe været en populær drik i de mange kaffehuse i New Orleans, og i øjeblikket kunder begyndte krævende deres cognac blive spidse, med et strejf af den vidunderlige Peychauds bitter. Zest Peychauds Bitters giver drikkevarer og mad har givet det en beæret sted i berømte gourmet opskrifter verden over. For enhver bar for at være komplet, skal der være en flaske Peychaud s bitter. Nødvendig i alle de mest sofistikerede cocktails, Peychaud s forbedrer smagen af ??uanset hvad du nipper. Prøv dem i Manhattans, Old Fashioneds, Whisky Sours eller i deres signatur Sazerac Cocktail.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Dr Peychauds 5 FL OZS er en Cocktail Bitters der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
In the early 1800’s, Antoine Amedie Peychaud, an apothecary, gained fame in New Orleans not for the drugs he dispensed, but for the compounding of a liquid tonic called bitters. These bitters, good for what ailed one, irrespective of malady, gave an added zest to the portions of cognac brandy he served in his pharmacy. Cognac had long been a popular drink in the numerous coffee houses of New Orleans, and presently customers began demanding their brandy be spiked, with a dash of the marvellous Peychauds Bitters. The zest Peychauds Bitters gives drinks and food has given it an honoured place in famous gourmet recipes the world over. For any bar to be complete there must be a bottle of Peychaud’s Bitters. Necessary in all of the most sophisticated cocktails, Peychaud’s enhances the taste of whatever you’re sipping. Try them in Manhattans, Old Fashioneds, Whisky Sours or in thier signature Sazerac Cocktail.
