Beskrivelse
Den sublime og livlig 2015 vintage skinner igennem i måske den bedste Big Easy endnu. En melange af modne Shiraz og Cabernet Sauvignon er lagdelt med bølger af Grenache, Cinsaut, Mourvdre og et strejf af Viognier. Ganske parfumeret og passende er kompleks, er ganen foret med chokolade, krydderi og konfekture kirsebær. En pebret nuance tilføjer yderligere karakter, alt indrammet af en fin struktur og saftig kerne. Klar til at drikke, vil dens lange kalkholdig overflade hjælpe sin 5 år aldrende potentiale.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Ernie Els Wines – Big Easy 2015 er en Rødvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
The sublime and lively 2015 vintage shines through in perhaps the best Big Easy yet. A melange of ripe Shiraz and Cabernet Sauvignon is layered with waves of Grenache, Cinsaut, Mourvdre and a touch of Viognier. Quite perfumed and fittingly complex, the palate is lined with chocolate, spice and confectionary cherries. A peppery nuance adds further character, all framed by a fine structure and juicy core. Ready to drink, its long chalky finish will assist its 5 years ageing potential.
