Beskrivelse
Denne vin er blødt aromatisk, tilbyder indledende dufte af moden abrikos og ananas. En smag afslører en ren mundfylde understøttes af æble og grøn citrus smag, der fører til en sprød finish. Denne Pinot Gris kommer fra maritime-påvirket vinmarker i Monterey County, hvor kølige briser fra Stillehavet bremse modning og tillader udvidede hænge gange. Disse betingelser producerer levende smag og fremhæve sorter er rask surhedsgrad. Når høstet, blev druerne til denne vin gæret i temperatur kontrollerede rustfri ståltanke. Den kølige og neutrale gæring bevarede sarte blomster og træer frugt aroma, og gav en kraftig og forfriskende finish.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Hahn – Pinot Gris 2013 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
This wine is softly aromatic, offering initial fragrances of ripe apricot and pineapple. A taste reveals a clean mouthfeel supported by apple and green citrus flavours leading to a crisp finish. This Pinot Gris hails from maritime-influenced vineyards in Monterey County, where cool breezes from the Pacific Ocean slow down ripening and allow extended hang times. These conditions produce vibrant flavour and highlight the varietal’s brisk acidity. Once harvested, the grapes for this wine were fermented in temperature controlled stainless steel tanks. The cool and neutral fermentation preserved delicate floral and tree fruit aromas, and yielded a buoyant and refreshing finish.
