Beskrivelse
2013 White Hildegard Estate er Jim Clendenen s Pinot Gris, Pinot Blanc og Aligote blanding betød at kopiere den oprindelige sorter sammensætning i Corton-Charlemagne. Citron confit, hvid peber, frugthave frugt, jasmin og orangeblomst smelter sammen i en rig, salvelsesfulde, men mid-vægt vin udstyret med storslået klasse og personlighed. Varianter er lyse, friske og smukt afgrænset. Frem for alt andet, at Hildegard er en vin af slående tekstur.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Au Bon Climat – Hildegard White 2013 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
The 2013 White Hildegard Estate is Jim Clendenen’s Pinot Gris, Pinot Blanc and Aligote blend meant to replicate the original varietal composition in Corton-Charlemagne. Lemon confit, white pepper, orchard fruit, jasmine and orange blossom meld together in a rich, unctuous, yet mid-weight wine endowed with magnificent class and personality. The flavours are bright, fresh and beautifully delineated. Above all else, the Hildegard is a wine of striking texture.
