Beskrivelse
En stor vin med en intens farve, næse og gane. Lavet af Grenache, Syrah og Mourvedre, som er blevet modnet i en blanding af store egetræ tanke og egetræsfade i 14 måneder. Det har moden frugt, lakrids og honningkager tegn med et strejf af, hvad de lokale kalder ‘hede’ – en reference til typiske lokale urter. God struktur og balance af tanniner, frugt og syre. Vinen er modnet traditionelt i store egetræ tanke og dels på egetræsfade (20% nye og 80% 1 til 4 år) i 14 måneder. 34% Sangiovese, 33% Grenache, 33% Mourvedre.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Colombo & Fille – Chateauneuf du Pape 2009 er en Rødvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
A big wine with an intense colour, nose and palate. Made from Grenache, Syrah and Mourvedre which has been matured in a mix of large oak tanks and oak barrels for 14 months. It has ripe fruit, liquorice and gingerbread characters with a touch of what the locals call ‘garrigue’ – a reference to typical local herbs. Good structure and balance of tannins, fruit and acidity. The wine is matured traditionally in large oak tanks and partly in oak barrels (20% new and 80% 1 to 4 years old) for 14 months. 34% Sangiovese, 33% Grenache, 33% Mourvedre.
