Beskrivelse
Denominacien de Oregen: Brandy de Jerez, Sherry Brandy, kommer udelukkende fra Sherry District. Produktion og aldring af Sherry Brandy følger de traditionelle metoder i regionen. Den brandy er fremstillet af druer og derefter lagres i skod af amerikansk eg, som tidligere har været anvendt i den aldrende Sherry vine. Den aldrende system, der anvendes er kendt som Solera-systemet, (fraktioneret blanding), som består af en kontinuerlig blanding af unge cognac med ældre resulterer i en cognac af ensartet kvalitet. Smag: Fuld, rig glat. Aroma: Ren, woody aroma med nuancer af vanille og valnødder.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Bodegas Hidalgo – Brandy Solera Fabuloso 70cl Bottle er en Cognac der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Denominacien de Oregen: Brandy de Jerez, Sherry Brandy, comes exclusively from the Sherry District. The production and ageing of the Sherry Brandy follows the traditional methods of the region. The brandy is obtained from grape distillate and then aged in butts of American oak which have previously been used in the ageing of Sherry wines. The ageing system used is known as the Solera system,(fractional blending) which consists of a continuous mix of young brandies with older ones resulting in a brandy of consistent quality. Flavour: Full, rich smooth. Aroma: Clean, woody aroma with nuances of vanilla and walnuts.
