Beskrivelse
Det var fra Egypten, hvor det allerede blev dyrket fem århundreder f.Kr., at melon modregne for en lang rejse gennem Asien, via Persien og Indien. Den Cantaloup melon, dyrket af romerske munke, blev indført i Frankrig, i c.1495, ved en ekspedition af Charles VIII på vender tilbage fra krigene i Italien. Hvilken god ide! Til at begynde med melon blev akklimatiseret i Comtat Venaissin og bragt berømmelse til byen Cavaillon hvor Briottet s meloner produceres. De er udblødt for at opnå en behagelig sød, frugtagtig og typisk likør. Det kan serveres som aperitif eller med desserter, alene eller ledsaget af champagne eller hvidvin. Serveret kølet, det er fremragende med frugttærter, supper eller frugtsalater. Du kan også tjene det i denne cocktail: 3 cl likør de meloner -1,5 cl vodka – 1,5 cl curacao triple sec – Fizzy vand. At være beruset ice.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Briottet – Liqueur de Melon (Cantaloupe) 70cl Bottle er en Likør der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
It was from Egypt, where it was already cultivated five centuries BC, that the melon set off for a long journey through Asia, via Persia and India. The Cantaloup melon, cultivated by Roman monks, was introduced into France, in c.1495, by an expedition of Charles VIII on returning from the Wars of Italy. What a good idea! To begin with the melon was acclimated in the Comtat Venaissin and brought renown to the city of Cavaillon where Briottet’s melons are produced. They are macerated to obtain a pleasant sweet, fruity and typical liqueur. It can be served as an aperitif or with desserts, alone or accompanied by champagne or white wine. Served chilled, it is excellent with sorbets, soups or fruit salads. You can also serve it in this cocktail: 3 cl liqueur de melons -1.5 cl vodka – 1.5 cl curacao triple sec – Fizzy water. To be drunk iced.
