Beskrivelse
Den 2. maj 2007 St Lucia Distillers blev ramt af en større brand. Heldigvis meste af destilleriet blev skånet, men der var store problemer med opbevaring, tvinger dem til at finde plads til aldrende fade i de mest usædvanlige steder. Efter at have gjort det, kælderen holdet havde en hukommelse bortfalder og glemte de fade, der var blevet fastsat for prisvindende Formandens reserve. Disse fade blev fundet for nylig og efter blev fundet prøvesmagning at indeholde en vidunderligt kompleks rom som nu er blevet tilbudt som en begrænset udgivelse: Formandens Reserve – The Forgotten Fade, som allerede har vundet en guldmedalje og bedste i klassen ved International Wine og Spirit Konkurrence 2011.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Chairmans Reserve – Forgotten Casks 70cl Bottle er en Rom der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
On May 2 2007 St Lucia Distillers was struck by a major fire. Mercifully most of the distillery was spared but there were great problems with storage, forcing them to find space for ageing casks in the most unusual places. Having done so, the cellar team had a memory lapse and forgot the casks that had been laid down for award-winning Chairman’s reserve. These casks were found recently and upon tasting were found to contain a wonderfully complex rum which has now been offered as a limited release: Chairman’s Reserve – The Forgotten Casks, which has already won a gold medal and best in class at the International Wine and Spirit Competition 2011.
