Beskrivelse
For over 1000 år har skyld er fremstillet af ris, der dyrkes i Nara-regionen i det vestlige Japan, og langsomt gæret med specielle ‘Koji’ ris gær og blødt mineralvand fra Nara, at producere unikke og verdensberømte drink fra Japan, Sake . Choya skyld er fremstillet af lokalt dyrket ris i Nara provinsen, som de garanterer at være helt fri for genetisk modificeret produkt. Sake er bedst nydes ung og ikke bedre med alderen. Normalt er skyld nød varm, hældes fra tokkuri (skænkeprop), opvarmes i varmt vand, og nippede forsigtigt fra Sakazuki (Sake drikkebægre), der skal nydes med traditionelle japanske fødevarer, eller hældes over is som en western cocktail.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Choya – Sake 72cl Bottle er en Sake der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
For over 1000 years, sake has been produced from rice, grown in the Nara region of western Japan, and slowly fermented with special ‘Koji’ rice yeast and soft mineral water from Nara, to produce the unique and world famous drink from Japan, Sake. Choya sake is produced from locally grown rice in Nara Province which they guarantee to be entirely free of genetically-modified product. Sake is best enjoyed young and does not improve with age. Usually, sake is enjoyed warm, poured from the tokkuri (pourer), warmed in hot water, and sipped delicately from Sakazuki (Sake drinking cups), to be enjoyed with traditional Japanese foods, or even poured over ice as a western cocktail.
