Beskrivelse
Fremstillet af 100% Shiraz fra Domaine Jean-Luc Colombo og opkaldt efter en lille bugt på den blå kyst. Friskhed og intensitet dominerer med noter af violer og iris blandet med frisk hindbær, solbær og brombær frugter. Nogle noter af kaffe, krydderier og lakrids også. Alt sammen med til at producere en velstruktureret, rund og velafbalanceret vin med en lang, dvælende finish. Høsten er de-stammede efterfulgt af udblødning i 3 uger. Derefter den aldrende varer et år i relativt nye egetræsfade.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Colombo – Cornas Les Mejeans 2012 er en Rødvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Made from 100% Shiraz from Domaine Jean-Luc Colombo and named after a small cove on the Blue Coast. Freshness and intensity dominate with notes of violets and iris blended with fresh raspberry, blackcurrant and blackberry fruits. Some notes of coffee, spices and liquorice also. All combine to produce a well-structured, round and balanced wine with a long, lingering finish. The harvest is de-stemmed followed by maceration for 3 weeks. Then, the ageing lasts one year in relatively new oak barrels.
