Beskrivelse
Hedonisme er usædvanligt i skotsk whisky verden: en blandet grain skotsk whisky. Det er meget sjældent at se 100% korn whisky aftapninger i Skotland. Går 100 år tilbage, korn whisky mærker var mere almindelige, men de blev overhalet i popularitet af de store mærker af blended skotsk, som omfattede både grain whisky og malt whisky. I dag bliver de fleste skotsk grain whisky blandet ind i de store navne, typisk unge aldre. For Hedonism, vi søger efter gamle fade af skotsk grain whisky. Og vi kun producere Hedonism en gang om året, når vi finder fade med den rigtige smagsprofil. Flavour Deskriptorer: Elegant smag af vanille fløde, karamel, kokos. Anbefalinger: Som en aperitif, tjener med en lille mængde afkølet vand. Sent på aftenen, tjener pænt. Også gør en stor whisky sour. Distillery Sourcing: Vil variere alt efter parti, men typisk whisky fra følgende destillerier: Cameron Bridge, Carsebridge, Cambus, Port Dundas eller Dumbarton. Træ: 100% first-fyld amerikanske egetræsfade eller forynget amerikanske eg Hogsheads. Bottling Detaljer: 43%. Ikke chill filtreret. Naturlige farve. John Glaser s smagsnoter: En rig, sød, sexet stil whisky som du finder er passende navn! Har du nogensinde smagte rigtig godt grain whisky fra Skotland? Medmindre du har prøvet de ting i flasken til venstre, har du sandsynligvis ikke. De fleste mennesker har ikke selv mange alvorlige whisky elskere. Næsten ingen flasker det! Jeg tror, ??at store korn whiskyer fra velvalgte fade er de uopdagede skatte Skotlands whisky rige. Det er derfor, jeg oprettet denne whisky kaldet Hedonism! Hedonism er vores prisbelønnede blanding af korn whiskyer. Stilmæssigt er dette, (i min ydmyge mening), en smuk drik: smidig, silkeblød, med elegante, rige smag af vanille, karamel, kokos og kakao. Det er også en sjælden whisky i, at det er sammensat af de mest perfekt modne fade af grain whisky, vi kan finde, og også fordi den indeholder altid mindst nogle komponent whisky fra Cambus. Cambus blev desværre lukket i begyndelsen af ??1990’erne, men er elsket af blendere for sin bløde, søde stil. Grain whisky er foretaget i Skotland går tilbage til den tidlige del af 1800-tallet. De er elegante, næsten feminine alter ego til Skotlands malt whisky. De fleste mennesker tænker på dem som “fyldstof” whisky i de velkendte, kommercielle blandinger, men det er langt fra hele historien. Hver grain whisky destilleri i Skotland gør en karakteristisk ånd. Og de bedste grain whiskyer – fra store fade – er nogle af de silkiest, sødeste, mest mund-wateringly lækker whisky i verden. Hedonism ligner ikke noget, der er blevet aftappet før i Skotland. Ingen har nogensinde gjort en vatted korn (en blanding af single grain whisky fra forskellige destillerier), der viser off hvordan lækre skotske grain whisky kan være! Det er en sjælden og alvorlig sexet stil af skotsk whisky, ulig noget andet på markedet.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Compass Box – Hedonism Limited Release 70cl Bottle er en Grain Whisky der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Hedonism is unusual in the Scotch whisky world: a blended grain Scotch whisky. It is very rare to see 100% grain whisky bottlings, in Scotland. Going back 100 years, grain whisky brands were more common, but they were overtaken in popularity by the big brands of blended Scotch, which comprised both grain whisky and malt whisky. Today, most Scotch grain whisky gets blended into the big brand names, typically at young ages. For Hedonism, we search for old casks of Scotch grain whisky. And we only produce Hedonism once a year, when we find casks with the right flavour profile. Flavour Descriptors: Elegant flavours of vanilla cream, toffee, coconut. Recommendations: As an aperitif, serve with a small amount of chilled water. Late in the evening, serve neat. Also makes a great whisky sour. Distillery Sourcing: Will vary according to batch but typically whiskies from the following distilleries: Cameron Bridge, Carsebridge, Cambus, Port Dundas or Dumbarton. Wood: 100% first-fill American oak barrels or rejuvenated American oak Hogsheads. Bottling Details: 43%. Not chill filtered. Natural colour. John Glaser’s Tasting Notes: A rich, sweet, sexy style of whisky which you’ll find is aptly named! Have you ever tasted really good grain whisky from Scotland? Unless you’ve tried the stuff in the bottle to the left, you probably have not. Most people haven’t, even many serious whisky lovers. Almost no one bottles it! I believe that great grain whiskies from well chosen casks are the undiscovered treasures of Scotland’s whisky kingdom. That’s why I created this whisky called Hedonism! Hedonism is our award winning blend of grain whiskies. Stylistically, this is, (in my humble opinion), a beautiful drink: supple, silky, with elegant, rich flavours of vanilla, toffee, coconut and cocoa. It’s also a rare whisky in that it’s composed of the most perfectly mature casks of grain whisky we can find, and also because it always contains at least some component whiskies from Cambus. Cambus was sadly shut in the early 1990s, but is beloved by blenders for its soft, sweet style. Grain whiskies have been made in Scotland going back to the early part of the 1800s. They are the elegant, almost feminine alter ego to Scotland’s malt whiskies. Most people think of them as the ‘filler’ whiskies in the well-known, commercial blends, but this is far from the whole story. Each grain whisky distillery in Scotland makes a distinctive spirit. And the best grain whiskies–from great casks–are some of the silkiest, sweetest, most mouth-wateringly delicious whiskies in the world. Hedonism is like nothing that’s been bottled before in Scotland. No one has ever made a vatted grain (a blend of single grain whiskies from different distilleries) that shows off how delicious Scottish grain whiskies can be! It’s a rare and seriously sexy style of Scotch whisky, unlike anything else on the market.
