Beskrivelse
En kraftfuld aroma af karamelliseret æble og knust valnød, blander med spicier noter af kanel og lakrids. Opskriften på Calvados Daron, beliggende i hjertet af Pay d’Auge, den mest prestigefyldte calvados Appellation, er blevet overleveret gennem fem generationer. Kun den første presse saft bruges til at gøre den æblecider, der vil producere calvados Daron. Så snart den har gæret, er den friske cider placeret i kedlen, der skal destilleres i små pot stills. Magtfulde aromaer af karamelliseret æble og knust valnød, blandet med spicier noter af kanel og lakrids.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Daron – XO Extra Decanter 70cl Bottle er en Calvados der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
A powerful aroma of caramelized apple and crushed walnut, mingles with spicier notes of cinnamon and liquorice. The recipe for Calvados Daron, situated in the heart of Pay d’Auge, the most prestigious calvados Appellation, has been handed down through five generations. Only the first press juice is used to make the cider that will produce calvados Daron. As soon as it has fermented, the fresh cider is placed in the boiler to be distilled in small pot stills. Powerful aromas of caramelized apple and crushed walnut, mingled with spicier notes of cinnamon and liquorice.
