Beskrivelse
Da fra denne køler vingård site, hvor druerne er de sidste til at modnes og er efterfølgende ofte den mest koncentrerede. Udtryksfuld hvid fersken, citron og æble, blid fennikel og våd skifer giver en lokkende aroma af ungdommelig energi. Ganen er rig og koncentreret, men med den umiskendelige Huet surhedsgrad, der kryber igennem og sidder smukt sammen med den meget klare, flinty kvalitet på midten af ??ganen. Der er fremragende stof her, lag af citrusfrugter og mineraler kappes om opmærksomheden og føre til en lang og intens finish. 100% Chenin Blanc.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Domaine Huet – Vouvray Le Mont Sec 2013 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Hailing from this cooler vineyard site where the grapes are the last to ripen and are subsequently often the most concentrated. Expressive white peach, lemon and apple, gentle fennel and wet slate provide an enticing aroma of youthful energy. The palate is rich and concentrated but with that unmistakeable Huet acidity that creeps through and sits beautifully alongside the very clear, flinty quality on the mid-palate. There is excellent substance here, layers of citrus fruits and minerals vie for attention and lead to a long and intense finish. 100% Chenin Blanc.
