Beskrivelse
En subtil blanding af modne røde frugter med vanilje, oaky noter og en fløjlsagtig glat tekstur og varig finish. Serveres: Ved 14 – 16c med spil, champignon sauce retter eller stegt lam. Minervois er en appellation for karakteristiske røde vine fra den vestlige Languedoc i Frankrig. Generelt er de mere smidige end de produceres i Corbieres, lige syd. Den Minervois titel dækker også hvide og rosévine. Høstet i hånden kun, traditionel vinfremstilling. 12 måneder på franske egetræsfade (40% andet år & 60% tredje år tønder.)
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Domaine la Rouviole – Cuvee Selection AC Minervois 2012 er en Rødvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
A subtle blend of ripe red fruits with vanilla, oaky notes and a velvety smooth texture and lasting finish. Serve: At 14 – 16c with game, mushroom sauce dishes or roast lamb. Minervois is a appellation for distinctive Red Wines from the western Languedoc in France. In general they are more supple than those produced in Corbieres, just to the south. The Minervois title also covers white and rose wines. Harvested by hand only, traditional vinification. 12 months in French oak barrels (40% second year & 60% third year barrels.)
