Henriques and Henriques – Bual 10 Year Old 50cl Bottle

DKK134,93

Dette er en vin med dybde, der kombinerer syrlighed og sødme. Den er medium fyldig med smag af karamel og toffee og en lang eftersmag. Ideel frisk frugt og stærke oste. M

Dessertvin, kan købes hos TheDrinkShop

Varenummer (SKU): 100395432 Kategori:

Beskrivelse

Dette er en vin med dybde, der kombinerer syrlighed og sødme. Den er medium fyldig med smag af karamel og toffee og en lang eftersmag. Ideel frisk frugt og stærke oste. Madeira bør cellared oprejst. Den elsker lys, varme og luft, men hader frost. Madeira er en hedvin, der afhænger af varme og fordampning til at skabe konsistente langvarige stilarter. Den most befæstet, enten at anholde gæring for en Malmsey eller en Bual, eller senere i gæringsprocessen, i tilfælde af Sercial eller Verdelho, før de undergik sin egen meget specielle modning. Den Canteiro proces ansat til alle 10 og 15 år gamle Madeiras fra H & H, hvor vinen opvarmes naturligt i tønder over nogle måneder til at forbedre koncentration og konsekvens i vinen. Bual producerer et rigt medium sød stil og udviser lækker læskende surhedsgrad.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Henriques and Henriques – Bual 10 Year Old 50cl Bottle er en Dessertvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

This is a wine with depth, combining acidity and sweetness. It is medium bodied with flavours of caramel and toffee and a long aftertaste. Ideal fresh fruit and strong cheeses. Madeira should be cellared upright. It loves light, heat and air, but hates frost. Madeira is a fortified wine that depends upon heat and evaporation to create consistent long lasting styles. The must is fortified, either to arrest fermentation for a Malmsey or a Bual, or later in the fermentation process, in the case of Sercial or Verdelho before undergoing its own very special maturation. The Canteiro process is employed for all 10 and 15 year old Madeiras from H&H where the wine is heated naturally in barrels over some months to enhance concentration and consistency of the wine. Bual produces a rich medium sweet style and exhibits delicious mouthwatering acidity.

Yderligere information

Brand

Henriques and Henriques

Druer

Bual

Forhandler

TheDrinkShop

Region

N/A