Beskrivelse
Spillevende fed, krydret og Backwoods rustik, med en smidgen af ??honning og kokos. Forbud sætte en stopper for små-batch destillation i New York, men Hudson har genoplivet en Empire State klassiker med denne Rye Whiskey. De er en meget hands-on drift. Det er derfor de håndplukke deres rug og kilde 90% af vores råvarer inden for ti miles af destilleriet. Den gære er pot tavs og derefter ældet i nye forkullede amerikanske egetræsfade, der producerer en rug whisky, der er vibrantly fed og krydret med subtile noter af honning og kokos. Ikke-chill filtreret på 46% ABV hver flaske er hånd fyldt, loft, voksbehandlet og nummereret en ad gangen.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Hudson – Manhattan Rye 35cl Bottle er en Vin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Vibrantly bold, spicy and backwoods rustic, with a smidgen of honey and coconut. Prohibition put an end to small-batch distilling in New York, but Hudson has resurrected an Empire State classic with this Rye Whiskey. They’re a very hands-on operation. That’s why they handpick their rye and source 90% of our raw materials within ten miles of the distillery. The ferment is pot stilled and then aged in new charred American oak barrels producing a rye whiskey that is vibrantly bold and spicy with subtle notes of honey and coconut. Non-chill filtered at 46% ABV each bottle is hand filled, capped, waxed and numbered one at a time.
