Beskrivelse
Jeffersons Manhattan Barrel Færdig Cocktail har en moden aroma af Madeira-vin og vanille ekstrakt, hvilket fører til en kraftig ganen fyldt med bitre urter, vermouth og citrus. Eftersmagen er ren og langvarig, med bløde noter af lakrids, eg og rodfrugter gør den endelige opgørelse. Udviklet af Jefferson grundlægger Trey Zoeller i partnerskab med David Granger, Editor-in-Chief af Esquire USA. Parret tilbragte to år og snesevis af forsøg honing i på den perfekte opskrift, som de i sidste ende fundet af blande Jeffersons Bourbon, tørre og søde vermouth og tønde alderen krydrede kirsebær bitter. Den nøjagtige bourbon anvendes, er seks år – og en gang blandet med vermouth og bitter, den resulterende væske er ældet i yderligere 90 dage i egetræsfade før de flaske.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Jeffersons – Manhattan Barrel Finished Cocktail 70cl Bottle er en Specialiteter der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Jeffersons Manhattan Barrel Finished Cocktail has a ripe aroma of Madeira wine and vanilla extract, which leads to a sharp palate filled with bitter herbs, vermouth and citrus. The finish is clean and lengthy, with soft notes of licorice, oak and root vegetables making the final statement. Developed by Jefferson founder Trey Zoeller in partnership with David Granger, Editor-in-Chief of Esquire USA. The pair spent two years and dozens of attempts honing in on the perfect recipe, which they ultimately found by mixing Jeffersons Bourbon, dry and sweet vermouth and barrel aged spiced cherry bitters. The exact bourbon used is six years old – and once mixed with the vermouth and bitters, the resulting liquid is aged for an additional 90 days in oak barrels before being bottled.
