Beskrivelse
Bright strå farve. Aroma af slog kamp fremhæve en ekspressiv næse af bomboniere mandel, spundet sukker, nougat litchi og sød frisk hø. Ganen er rig endnu tør og struktureret, med en tyktflydende konsistens sortens, moderat alkohol og frisk syrlighed. Den restsukker er relativt lav for denne stil, på 3,7 g / L og er med til at understrege den renhed og linje i denne vin. Bedst nydes mens ungdommelig, denne vin vil bygge videre rigdom over flere år. Perfekt partner til skaldyr, hvid fisk, pasta i hvid sauce, hvidt kød og salater. 100% Pinot Gris.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Kooyong – Beurrot Pinot Gris 2015 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Bright straw colour. Aromas of struck match accentuate an expressive nose of bomboniere almond, spun sugar, nougat, lychee and sweet fresh hay. The palate is rich yet dry and structured, with a viscous texture characteristic of the variety, moderate alcohol and fresh acidity. The residual sugar is relatively low for this style, at 3.7g/L and helps to emphasize the purity and line of this wine. Best enjoyed whilst youthful, this wine will build further richness over several years. Perfect Partner to seafood, white fish, pasta in white sauce, white meat and salads. 100% Pinot Gris.
