Beskrivelse
Langt Italiens bedst sælgende premium grappa, Nardini Bianca forbliver uantastet som kenderen benchmark. Sprogbrug høj i styrke, “Bianca ‘fylder ganen med en spændende gnist, så – især takket være sin fine balance og ekstraordinær destillation kvalitet – overrasker den, der drikker med sin bemærkelsesværdigt blid opfølgning. Det er ikke svært at forstå, hvorfor denne grappa fortsat værdsat for sin fordøjelsessystemet evner samt dens fremragende smag. Scorede en eftertragtet “Sølv” i 2006 International Wine & Spirit Competition. Ideel drikke temperatur: nedkøles til mellem 8 og 10 grader C (46-50 grader F) eller fryser-afkølet. Næse: Indledende antydning af raclette, jasmin te, tørrede citronskal, citron Marengs, afrundet og frugtagtig med akacie honning noter. Smag: glat, fyldig, åbner med jasmin te, kanel, citronskal, akaciehonning og honningkager, pænt lag med frisk jasmin te kommer tilbage i forgrunden. Finish: jasmin te og citron Marengs, med antydninger af honningkager og lemon curd. (Tasting noter af Ian Wisniewski, London, Juni 2003)
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Nardini – Bianca 50 ‘Classic’ 70cl Bottle er en Grappa der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Far and away Italy’s best-selling premium grappa, Nardini Bianca remains unchallenged as the connoisseur’s benchmark. Authentically high in strength, ‘Bianca’ fills the palate with an exciting sparkle, then – largely thanks to its fine balance and extraordinary distillation quality – surprises the drinker with its remarkably gentle follow-through. It’s not hard to appreciate why this grappa continues to be valued for its digestive capabilities as well as its excellent flavour. Scored a coveted ‘Silver’ in the 2006 International Wine & Spirit Competition. Ideal drinking temperature : chilled to between 8 and 10 degrees C (46-50 degrees F) or freezer-chilled. Nose : Initial hint of raclette, jasmine tea, dried lemon zest, lemon meringue, rounded and fruity with acacia honey notes. Palate : smooth, mellow, opening up with jasmine tea, cinnamon, lemon zest, acacia honey and gingerbread, nicely layered with fresh jasmine tea coming back to the fore. Finish : jasmine tea and lemon meringue, with hints of gingerbread and lemon curd. ( Tasting notes by Ian Wisniewski, London, June 2003 )
