Beskrivelse
Carpano, ved hjælp af en opskrift fra sin bedstemor, er krediteret med at gøre den første kommercielle vermouth i den søde røde eller italiensk stil. Oprindeligt vermouth var en drikkevare baseret på planten malurt (Wermut på tysk) og anvendes medicinsk. Siden Carpano det væsentlige træk af vermouth, aperitif, er, at det er krydret med en lang række forskellige planter. Gode ??vermouth bør være kompleks med ingen enkelt botanisk fremherskende.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Quady Winery – Vya Sweet Vermouth 70cl Bottle er en Dessertvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Carpano, using a recipe from his grandmother, is credited with making the first commercial vermouth in the sweet red or Italian style. Originally vermouth was a beverage based on the plant wormwood (Wermut in German) and used medicinally. Since Carpano the essential feature of vermouth, the aperitif, is that it is flavoured with a large number of different plants. Good vermouth should be complex with no single botanical predominating.
