Beskrivelse
Den oprindelige blended irsk whisky, der er kendt verden over for sin glatte og blid kompleksitet. For en, det er tredobbelt destilleret og tålmodigt alderen i en kombination af ex-bourbon og sherryfade, udvikle sin karakteristiske glathed. For det andet er en blanding af alle tre typer af irsk whisky, det har en blid kompleksitet. Den malt og potten stadig whisky bruger vi give det citrus og krydrede noter. Den tidlige blomster endnu kiks smag afspejler grain whisky, mens de bløde krydrede noter kan henføres til potten stadig whisky i blandingen. Den citrus smag er bidraget fra malten. Endelig bemærker nøddeagtig eller endda marcipan notat kombineret med karakteristisk vanille i finish – bibringes af sherry og bourbon fade, der anvendes i modning. Næse: Let sød citrus og grønt æble kombineret med vanille undertoner. Smag: Tidligt frisk frugt fører til en endelig lys krydderi efterfulgt af nogle ristet træ, som udvikler sig til en lækker vanille sødme. Finish: Medium længde, smøragtig mellowness med et strejf af marcipan ledsager dvælende vanille.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Tullamore Dew – Standard Blend 70cl Bottle er en Irsk whiskey der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
The original blended Irish whiskey, known the world over for its smooth and gentle complexity. For one, it is triple distilled and patiently aged in a combination of ex-bourbon and sherry casks, developing its distinctive smoothness. Secondly, being a blend of all three types of Irish whiskey, it has a gentle complexity. The malt and the pot still whiskey we use give it citrus and spicy notes. The early floral yet biscuit flavour reflects the grain whiskey, while the soft spicy notes can be attributed to the pot still whiskey in the blend. The citrus flavour is contributed by the malt. Finally notice the nutty or even marzipan note combined with distinctive vanilla in the finish – imparted by the sherry and bourbon casks used in maturation. Nose: Light sweet citrus and green apple combined with vanilla undertones. Taste: Early fresh fruit leads to a definite light spice followed by some toasted wood which evolves into a delicious vanilla sweetness. Finish: Medium length, buttery mellowness with a touch of marzipan accompanying the lingering vanilla.
