Barbadillo – Fino Pale Dry

Beskrivelse

Barbadillo s Finos er mere Manzanilla-agtig stil, men er i alderen i Bodegas med mindre risiko for afkøling havbrise. Den flor i tønder vokser kraftigt i disse kældre, så vinen er lidt mere nøddeagtig og toasty end de mere Appley og yeasty Manzanillas af Sanlucar.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Barbadillo – Fino Pale Dry er en Sherry der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

Barbadillo’s Finos are more Manzanilla-like in style, but are aged in Bodegas with less exposure to the cooling sea breezes. The flor in the barrels grows vigorously in these cellars so the wine is a little more nutty and toasty than the more appley and yeasty Manzanillas of Sanlucar.