Barbadillo – Oloroso San Rafael

Beskrivelse

San Rafael er en VOS udpeget Sherry blandet fra gamle Oloroso og Pedro Ximénez soleras. Resultatet er en harmonisk kombination af nuttiness kombineret med en meget tiltalende medium-sød ganen med PX tilføjer, at kanten af ??surhed for at sikre en frisk og lang eftersmag. Mahogni farve med aromaer af tørret frugt, nødder, blommer og rosiner, mod subtil baggrund af ædel eg. Sirupsagtig og glat på ganen. Lang eftersmag giver en fuld forståelse af de elegante kvaliteter af gamle Oloroso.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Barbadillo – Oloroso San Rafael er en Sherry der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

San Rafael is a VOS designated Sherry blended from old Oloroso and Pedro Ximenez soleras. The result is a harmonious combination of nuttiness combined with a very appealing medium-sweet palate with the PX adding that edge of acidity to ensure a fresh and long finish. Mahogany in colour with aromas of dried fruit, nuts, plums and raisins, against subtle background of noble oak. Syrupy and smooth on the palate. Long finish allowing a full appreciation of the elegant qualities of old oloroso.