Bushmills – Black Bush 70cl flaske

Beskrivelse

Black Bush Special Irish Whiskey er en rig, mørk, 80-bevis blanding fra verdens ældste licenserede destilleri, Bushmills i County Antrim, Irland. Den består næsten udelukkende af single malt whisky, hvilket gør det til et valg udvalg af deluxe whisky aficionados. Malt whisky, der bliver Black Bush er i alderen op til elleve år i valg sherry-krydret egetræsfade, før den blandes med en lille del af et særligt enkelt grain whisky at forbedre uafhængige, ikke-konforme karakter af malt. Maltens i mæsken får sin rene smag fra den bevidst fravær af tørv anvendes i maltet byg tørringsprocessen. Alle de irske whisky destillerier kiln-tørre deres malt i en varme-fyret, ikke tørv-fyret, ovn. Denne tørringsprocessen lader ren, klar smag af malt og byg skinne igennem. Kombinationen returneres derefter til fadet for at gifte sig. Som whisky mellow sammen, er det entydigt afrundede buket, rige rav nuance og karakteristisk smag af Black Bush født. Black Bush har en distintive, fyldig aroma med krydret, maltet og nøddeagtig søde sherry noter. Det er komplekst og godt aromatiseret, lidt sød med klare malt noter, der ikke er maskeret af røg. Det er en whisky til nydes lige eller på klipperne.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Bushmills – Black Bush 70cl Bottle er en Irsk whiskey der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

Black Bush Special Irish Whiskey is a rich, dark, 80-proof blend from the world’s oldest licensed distillery, Old Bushmills distillery in County Antrim, Ireland. It is comprised almost entirely of single malt whiskey, making it a choice selection of deluxe whiskey aficionados. Malt whiskey that becomes Black Bush is aged up to eleven years in selection sherry-seasoned oak casks before being blended with a small portion of a special single grain whiskey to enhance the independant, non-conformist character of the malt. The malt used in the mash derives its clean taste from the deliberate absence of peat used in the malted barley drying process. All of the Irish whiskey distilleries kiln-dry their malt in a heat-fired, not peat-fired, oven. This drying process lets the clean, clear taste of the malt and barley shine through. The combination is then returned to the cask for marrying. As the whiskeys mellow together, the uniquely rounded bouquet, rich amber hue and distinctive taste of Black Bush is born. Black Bush has a distintive, full bodied aroma with spicy, malty and nutty sweet sherry notes. It is complex and well flavoured, slightly sweet with clear malt notes that are not masked by smoke. It is a whiskey to be enjoyed straight or on the rocks.