Beskrivelse
Strålende farver af rav, hvor Ben Ryé 2014 overrasker med sin friskhed og kompleksitet. Duften er intens, med typiske aromaer af abrikoser og kandiseret citrusfrugter, kombineret med balsamiske dufte af Middelhavet, og søde noter af honning og friske figner.
Smagen er veldefineret og intens på ganen, med behagelig sødme, godt afbalanceret med en frisk snert af surhed, og livlig på tungen. Eftersmagen er lang og vedholdende for denne fængslende Passito di Pantelleria, der er en af de mest værdsatte italienske dessertvine i verden.
Donnafugata Ben Ryè Passito di Pantelleria DOC er en Italiensk dessertvin der er på lager online hos TheDrinkShop
Producent: Donnafugata
Navn: Ben Ryè
Druer: Zibibbo (Muscat)
Årgang: 2014
Klassifikation: Passito di Pantelleria DOC
Datablad: PDF 2014 – Backup
PDF 2015 – Backup
Awards
2014
WineEntusiast: 93 point
Decanter: 97 point
Wine Spectator: 93 point
Robert Parker’s Wine Advocate: 95 point
2015
I Migliori Vini d’Italia – Luca Maroni: 99 point
Bibenda: 5 stjerner
Vinous: 95 point
Mad til vinen
Donnafugata Ben Ryè er perfekt til karameliseret and, foie gras og blå oste.
Den kan også bruges helt ekstraordinært alene, som en meditationsvin.
Dessertvinen serveres bedst ve 14° C.
Producentens noter (på engelsk)
TASTING NOTES (11/03/2016): brilliant amber, Ben Ryé 2014 surprises with it freshness and complexity. The bouquet
is intense and fragrant: typical aromas of apricots and candied citrus zest combined with balsamic scents of
Mediterranean scrub and sweet notes of honey and fresh figs. The palate is well defined and intense, with pleasant
sweetness well balanced by a fresh vein of acidity and lively sapidity. It finishes with a lingering persistence. A
captivating Passito di Pantelleria, one of the most appreciated Italian sweet wines in the world.
