Beskrivelse
En amontillado fino sherry. Pale gyldne. Glat og fuld på ganen. Skarp, karakteristisk flor aroma med mindre træ noter. Den anslåede periode af befolkningens aldring er omkring 7 år. Alle druerne er fra vinmarker ejet af Gonzalez Byas i Jerz Superior zone. Forbruge helst inden for et år. Serveres kold. Optimal temperatur 6/14 grader C. Serveres i en lille tulipan formet glas til halvdelen af ??kapaciteten, til fuld værdsætte dens sarte aroma. Går specielt godt med saltede skinke ost, mandler, oliven. Det er fremragende med alle slags rødt kød eller vildt.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Gonzalez Byass – Superior Range Vina AB er en Sherry der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
An amontillado fino sherry. Pale golden. Smooth and full on the palate. Pungent, distinctive flor aroma with slight wooden notes. The estimated period of ageing is some 7 years. All the grapes are from vineyards owned by Gonzalez Byas in the Jerz Superior zone. Consume preferably within a year. Serve cold. Optimum temperature 6/14 degrees C. Serve in a small tulip shaped glass to half the capacity, to full appreciate its delicate aroma. Goes especially well with cured ham cheese, almonds, olives. It is excellent with all kind of red meat or game.
