Josmeyer – Gewurztraminer ‘Les Folastries’ 2012

Beskrivelse

Opkaldt efter den berømte samling sekstende århundrede af digte, Livret de Folastries, eller bog af tåbeligheder, af den franske digter Ronsard, denne Gewurztraminer er så overraskende, som navnet. Josmeyer vinifies det som en tørrere vin samtidig bevare sine klassiske sorter karakteristika: litchi og krydderi, mild med noter af kaprifolier og dyb mineralitet. Næsen er fint på blomst noter. Munden er fyldt med roser og krydderier aromaer og en fin syrlighed. Serveres med tomater – fennikel – røget laks – krydret madlavning – eksotisk madlavning – mild blå ost

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Josmeyer – Gewurztraminer ‘Les Folastries’ 2012 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

Named after the famous sixteenth-century collection of poems, the Livret de Folastries, or book of follies, by French poet Ronsard, this Gewurztraminer is as surprising as its name. Josmeyer vinifies it as a drier wine while retaining its classic varietal characteristics: lychee and spice, mild with notes of honeysuckle and deep minerality. The nose is fine on flower notes. The mouth is full with roses and spices aromas and a fine acidity. Serve with tomatoes – fennel – smoked salmon – spicy cooking – exotic cooking – mild blue cheese