Josmeyer – Riesling ‘Le Dragon’ 2011

Beskrivelse

Navnet på denne vin er knyttet til legenden om Grand Cru Brand, hvor en Drage kæmpede mod solen, dødeligt såret, dragen trak i sin hule for at dø. Lys lys gul. Lemon drop, honning og abrikos på den lidt eksotisk næse. Så saftig og stenet i munden, med frisk men harmonisk syrlighed indrammer appelsin og citron frugtsmag. Taktile, men endnu ikke ekspansiv, er dette forholdsvis tætte riesling viser sin alvorlige side i dag. Serveres med alle typer af fisk – sushis – gedeost – kylling på en cremet sauce – tandsten af ??fisk

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Josmeyer – Riesling ‘Le Dragon’ 2011 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

The name of this wine is attached to the legend of the Grand Cru Brand, where a Dragon fought against the sun, Mortally wounded, the dragon withdrew in its cave to die. Light bright yellow. Lemon drop, honey and apricot on the slightly exotic nose. Then juicy and stony in the mouth, with brisk but harmonious acidity framing the orange and lemon fruit flavours. Tactile but not yet expansive, this fairly dense riesling is showing its serious side today. Serve with all types of fish – sushis – goat cheese – chicken on a creamy sauce – tartar of fish