Peter Lehmann – Mentor Cabernet Sauvignon 2010

Beskrivelse

For hans loyalitet over for Barossa avlere under vin nedturen i begyndelsen af ??80’erne og hans vinfremstilling færdigheder, blev Peter Lehmann kendt som The Mentor. Hans påstand om, at Barossa er i stand til at gøre den bedste vin i verden. . . og strækker sig langt ud over shiraz var årsagen til at hæve cabernet sauvignon til mere fremtrædende plads i indføre Mentor premium vin. Peter Lehmann Mentor Barossa Cabernet Sauvignon Shiraz Malbec 2009 er primært cabernet med de andre sorter i en supplerende rolle. Et begrænset udgivelse, det er en rig og givende vin, klar nu og vil fortsætte med at udvikle i op til et årti. Mentor er et ideelt akkompagnement for rige ænder, gæs og vildtretter. Det er fantastisk med oksehaler, braiseret lam shanks.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Peter Lehmann – Mentor Cabernet Sauvignon 2010 er en Rødvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

For his loyalty to Barossa growers during the wine slump in early ’80s and his winemaking skills, Peter Lehmann became known as The Mentor. His contention that the Barossa is capable of making the best wine in the world . . . and extends far beyond shiraz was the reason for elevating cabernet sauvignon to greater prominence in introducing The Mentor premium wine. The Peter Lehmann Mentor Barossa Cabernet Sauvignon Shiraz Malbec 2009 is mainly cabernet with the other varieties in a supplementary role. A limited release, it is a rich and rewarding wine, ready now and will continue to develop for up to a decade. Mentor is an ideal accompaniment for rich duck, goose and game dishes. It is superb with oxtail, braised lamb shanks.