Terre di Valgrande – Valpolicella Borgo Antico 2014

Beskrivelse

Høst i den tredje uge af september. Presning af friske druer, kold udblødning i 7 dage. Aging i rustfrit stål i 3 måneder, filtrering og aftapning. Bright rubinrød farve, denne vin viser en typisk frugtagtig aroma med noter af kirsebær. Den er medium fyldig med god personlighed og friskhed. Fortrinsvis bør drikkes ung, inden for 2-3 år efter høst af druer. Servering temperatur: 18-20 grader C. Historien om venetianske vin har særlige rødder. I middelalderen drak de vin fra hver provins i Veneto, hver med sine egne karakteristika. Det kuperede område omkring Verona producerer lys, meltingly frugtagtig vin med virkelige tegn. En meget lille del af distriktets produktion er repræsenteret ved den brændende Amarone, specialitet af Verona, en vin delvis fremstillet af tørrede druer, fuldt fermenteret, hvilket kan være en stor vin. Corvina Veronese: 75%, Rondinella: 25%.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Terre di Valgrande – Valpolicella Borgo Antico 2014 er en Rødvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

Harvest in the third week of September. Pressing of fresh grapes, cold maceration for 7 days. Aging in stainless steel for 3 months, filtration and bottling. Bright ruby colour, this wine shows a typical fruity aroma with notes of cherry. It is medium bodied with good personality and freshness. Preferably should be drunk young, within 2-3 years after harvest of grapes. Serving temperature: 18-20 degrees C. The history of Venetian wine has special roots. In the Middle Ages they drank wine from every province in the Veneto, each with its own characteristics. The hilly area around Verona produces light, meltingly fruity wines with real character. A very small portion of the district’s production is represented by the fiery Amarone, the speciality of Verona, a wine partially made of dried grapes, fully fermented, which can be a grand wine. Corvina Veronese: 75%, Rondinella: 25%.