Beskrivelse
Fra den udsøgte aroma er der ingen tvivl indflydelse af ex-bourbon fade med de lyse søde krydrede noter af vanilje, kanel og endda en tinktur af fed. Alle afbalanceret med æbler og pærer, nogle forkullede træ og nyslået hø. Den indledende slurk er en byge af rige smag, søde med Vanilla fint styrket af sorte peberkorn, modvilligt vigepligt til en saftig frugtagtig midtersektion før langsomt Falmende at efterlade en meget tilfredsstillende græsklædte korn konklusion. Fylde kroppen svinder ret hurtigt, men efterlader en dvælende saftige smag af byg og eg. Et strejf af cremet fusk mejeri og mørk chokolade øger kompleksiteten.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
The Irishman – 12 Year Old Malt 70cl Bottle er en Irsk whiskey der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
From the exquisite aroma there is no mistaking the influence of the ex-bourbon casks with the light sweet spicy notes of vanilla, cinnamon and even a tincture of clove. All balanced with apples and pears, some charred wood and freshly cut hay. The initial sip is a burst of rich flavours, sweet with Vanilla delicately bolstered by black peppercorns, reluctantly giving way to a succulent fruity mid-section before slowly fading to leave a very satisfying grassy cereal conclusion. The fullness of the body fades quite quickly but leaves behind a lingering succulent flavour of barley and oak. A touch of creamy dairy fudge and dark chocolate adds to the complexity.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.