Veuve Clicquot – Yellow Label Magnum Magnum 1.5lt

kr.597,98

En Champagne House er efterhånden bedømt på kvaliteten af ??sin Brut Non Vintage. Det er i fremstillingen af ??en sådan vin, den sande kunst Champagne blanding afslører s

Champagne, kan købes hos TheDrinkShop

Varenummer (SKU): 100398667 Kategori:

Beskrivelse

En Champagne House er efterhånden bedømt på kvaliteten af ??sin Brut Non Vintage. Det er i fremstillingen af ??en sådan vin, den sande kunst Champagne blanding afslører sig selv. Dette er en kunst, hvor House of Veuve Clicquot excellerer. Vores Brut Yellow Label afspejler de fremragende vinmarker vi ejer og konsekvent karakter af vores hus stil. Overvægten af ??Pinot Noir giver den struktur, der er så typisk Clicquot, mens et strejf af Pinot Meunier runder ud blandingen. Chardonnay tilføjer elegance og finesse afgørende i en perfekt afbalanceret vin. Druer fra så mange som 50 til 60 forskellige Crus gå til blanding af gule Label. Traditionelt er andelen af ??hver druesort anvendes, er 50 til 55% Pinot Noir – 15 til 20% Pinot Meunier – 28 til 33% Chardonnay. Disse tal varierer lidt fra år til år i henhold til betingelser. Kokken de Caves har for at opnå den samlede konsistens af smag, hvilket gør Yellow Label så umiddelbart genkendelige, så fuldstændig pålidelig både hvad angår kvalitet, farve og bouquet. Han vil trække på uvurderlige Reserve vine for blandingen: fra 25 til 35%, nogle gange så meget som 40% for at sikre kontinuiteten i House stil. Hver af disse ældre vine – måske 9 år gammel – holdes adskilt for at bevare de unikke kvaliteter af vingården og vintage. Først Gul Label ser smuk: gylden-gul, med en skummende halskæde af små bobler. Næste det er så glædeligt at næsen: først minder om hvide frugter og rosiner, derefter af vanille og senere af brioche. Bemærk den fine balance mellem de frugtagtig aroma kommer fra druesorter og Toasty aromaer efter ældning i flasken. Den første slurk leverer al den friskhed og slagkraft så typisk for Yellow Label med en symfoni af frugt smag efter på. Her er en sand medlem af den magtfulde Brut familien, velstruktureret, beundringsværdig vinøs. De dvælende aromaer ekko og re-ekko, med hver frugt eller krydderi note tydelig. Veuve Clicquot Yellow Label formår at forene to modsatrettede faktorer – forcefulness og finesse – og til at holde dem i perfekt balance. Denne konsekvente magt til at behage gør den ideel som aperitif, og perfekt som Champagne at nyde med et måltid.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Veuve Clicquot – Yellow Label Magnum Magnum 1.5lt er en Champagne der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

A Champagne House is eventually judged on the quality of its Brut Non Vintage. It is in the making of such a wine that the true Art of Champagne blending reveals itself. This is an art in which the House of Veuve Clicquot excels. Our Brut Yellow Label reflects the superb vineyards we own and the consistent nature of our House style. The predominance of Pinot Noir provides the structure that is so typically Clicquot, while a touch of Pinot Meunier rounds out the blend. Chardonnay adds the elegance and finesse essential in a perfectly balanced wine. Grapes from as many as 50 to 60 different Crus go to the blending of Yellow Label. Traditionally, the proportion of each grape variety used is : 50 to 55% Pinot Noir – 15 to 20% Pinot Meunier – 28 to 33% Chardonnay. These figures vary slightly from year to year according to conditions. The Chef de Caves has to achieve the total consistency of taste, which makes Yellow Label so immediately recognisable, so utterly reliable both in terms of quality, colour and bouquet. He will draw on priceless Reserve wines for the blend: from 25 to 35%, sometimes as much as 40% to ensure the continuity of the House style. Each of these older wines – perhaps 9 years old – is kept separately to preserve the unique qualities of the vineyard and the vintage. First, Yellow Label looks beautiful: golden-yellow, with a foaming necklace of tiny bubbles. Next it is so pleasing to the nose: initially reminiscent of white fruits and raisins, then of vanilla and later of brioche. Note the fine balance between the fruity aromas coming from the grape varieties and the toasty aromas following the ageing in the bottle. The first sip delivers all the freshness and forcefulness so typical of Yellow Label with a symphony of fruit tastes following on. Here is a true member of the powerful Brut family, well structured, admirably vinous. The lingering aromas echo and re-echo, with each fruit or spice note distinct. Veuve Clicquot Yellow Label manages to reconcile two opposing factors – forcefulness and finesse – and to hold them in perfect balance. This consistent power to please makes it ideal as an aperitif, and perfect as the Champagne to enjoy with a meal.

Yderligere information

Brand

Veuve Clicquot

Forhandler

TheDrinkShop

Region

N/A