Beskrivelse
Hvad gør Rich NV forskellig fra Brut Reserve er den øgede dosis på 34 g / l sukker, hvilket gør det til det perfekte drik til lejligheder, hvor kaldes noget lidt mindre tør for. Næsen åbner med forførende antydninger af bivoks og abrikos som gentages på ganen og forstærket med noter af akacie honning. På trods af sødme er det bemærkelsesværdigt forfriskende og surhedsgrad skærer lige igennem hjertet af champagne forlader ganen renset. Dette ville være den perfekte toast til at tjene med bryllupskage, men lige så supplerer tærter og smuldrer. Rich NV er en præcis kopi af Brut Reserve NV bliver blandet fra 30 stadig base-vine fra forskellige vinmarker, forskellige årgange og de tre vigtigste druesorter, der dominerer champagne regionen: Pinot Noir bidrager krop, dybde af karakter og naturtro strækker tanniner og kommer fra landsbyerne i Montagne de Reims – Verzy, Verzenay, Mailly, Ambonnay, Mardeuil og Louvois; Chardonnay giver lethed, elegance og finesse, og trækkes fra Epernay selv og landsbyer i Côte des Blancs – Cuis, Oiry, Oger, Vertus, Moussy og Chouilly; Pinot Meunier leverer ungdommelig friskhed, energi og buttet karakter med druer fra Vallée d’Epernay – Vincelles, Venteuil, Troissy, Damery, Vandieres, Brugny, Chavot, Monthelon og Pierry. Drue: 33% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Pol Roger – Rich NV er en Champagne der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
What makes Rich NV different from Brut Reserve is the increased dosage of 34 g/l of sugar which makes it the perfect drink for occasions when something a little less dry is called for. The nose opens with beguiling hints of beeswax and apricot which are repeated on the palate and reinforced with notes of acacia honey. Despite the sweetness it is remarkably refreshing and the acidity cuts right through the heart of the champagne leaving the palate cleansed. This would be the perfect toast to serve with wedding cake but equally it complements tarts and crumbles. Rich NV is a precise replica of Brut Reserve NV being blended from 30 still base wines from different vineyards, different vintages and the three main grape varieties which dominate the champagne region: Pinot Noir contributes body, depth of character and life-extending tannins and comes from the villages of the Montagne de Reims – Verzy, Verzenay, Mailly, Ambonnay, Mardeuil and Louvois; Chardonnay provides the lightness, elegance and finesse and is drawn from Epernay itself and the villages of the Cote des Blancs – Cuis, Oiry, Oger, Vertus, Moussy and Chouilly; Pinot Meunier supplies youthful freshness, vigour and plump character with the grapes coming from the Vallee d’Epernay – Vincelles, Venteuil, Troissy, Damery, Vandieres, Brugny, Chavot, Monthelon and Pierry. Grape: 33% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier.
