Beskrivelse
En interessant skyld lavet ved hjælp upolerede brune ris og derefter overladt til alder før aftapning giver en mere kompleks og dybt aromatiseret skyld. Næsen er rig med kalk, enebær og bitre kakao smag. Godt afbalanceret smag med karamel i forgrunden og flere kalk og kakao noter med en lang udvikling finish.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Akashi Tai – Genmai Aged 72cl Bottle er en Sake der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
An interesting sake made using unpolished brown rice and then left to age before bottling giving a more complex and deeply flavoured sake. The nose is rich with lime, juniper and bitter cocoa flavours. Well-balanced taste with caramel to the fore and more lime and cocoa notes with a long developing finish.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.