Beskrivelse
En delikat kirsebær farve med et strejf af kobber. Den mousse er fint og vedholdende. På næsen, er der aroma af røde frugter (jordbær, hindbær, moreller) sammen med krydderi noter. På ganen denne vin er kraftfuld, vinøs og er velafbalanceret. Eftersmagen, rig og frisk, er elegant og langtidsholdbare. Blandingen er Chardonnay (51%), Pinot Noir (30%), Pinot Meunier (10%) og 9% rød stadig vin fra Mareuil-sur-Ay (fra gamle vinstokke). Denne vin har brugt mere end 2 år på bærmen i vores kældre, og hvilede i 4 til 6 måneder efter disgorgement. Ayala Rose; er perfekt som aperitif eller med varme forretter. Det vil også være fremragende med laks eller med desserter lavet af røde frugter eller smuldrer. Drue: Chardonnay (51%), Pinot Noir (30%), Pinot Meunier (10%) og 9% rød stadig vin fra Mareuil-sur-Ay.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Ayala – Rose Majeur NV er en Champagne der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
A delicate cherry colour with a hint of copper. The mousse is fine and persistent. On the nose, there are aromas of red fruits (strawberries, raspberries, morello cherries) together with spice notes. On the palate, this wine is powerful, vinous and is well balanced. The finish, rich and fresh, is elegant and long lasting. The blend is Chardonnay (51%), Pinot Noir (30%), Pinot Meunier (10%) and 9% red still wine from Mareuil-sur-Ay (from old vines). This wine has spent more than 2 years on its lees in our cellars, and rested for 4 to 6 months after disgorgement. Ayala Rose; is perfect as an aperitif or with hot appetizers. It will also be superb with salmon or with desserts made out of red fruits or crumbles. Grape:Chardonnay (51%), Pinot Noir (30%), Pinot Meunier (10%) and 9 % red still wine from Mareuil-sur-Ay.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.