Ca Maiol – Prestige Lugana DOP 2016

Beskrivelse

En ren vin med en klar identitet, det tilbyder dufte af grønne æbler, lime og vild timian.

Ved åbningen udgives aromaer af havre og hvid peber. Behagelig og blød på ganen, i perfekt ligevægt med alle dens komponenter, med en mineral finish.

Lugana D.O.P. Prestige har i sit navn den prestigefyldte blanding af alle de elementer der karakteriserede vinen: en unik jordtype, rig på ler; det milde mikroklima af Gardasøen; de ædle egsnudviklede Trebbiano di Lugana vinstokke, der giver druer med en hvid frugt, der har en enestående karakter.

Udvælgelsen under høsten til Prestige-produktionen foregår udelukkende blandt de druer, der findes i de 25 hektar Lugana di Trebbiano-vinstokke, der har en gennemsnitlig alder på 30 år på Cà Maiöl-delen af Provenza-vingården.

Det er en delikat vin med en tør fornemmelse, tilpas syreniveau der er opnået gennem vinificering og fermentering i stål, aldring i flaske til drikkeklar om foråret det følgende år.

Den årlig produktion er på ca. 250.000 flasker, der leveres til prestigefyldte vinbutikker og restauranter både i Italien og i udlandet.

Ca Maiol – Prestige Lugana DOP er en italiensk hvidvin der er på lager online hos TheDrinkShop

Besøg producentens hjemmeside eller hent datablad (backup)

Producentens noter (på engelsk)

Straw yellow with greenish reflex.

A clean wine with a clear identity, it offers perfumes of green apple, lime, and wild thyme.

On opening releases aromas of oats and white pepper.

Pleasant and soft on the palate, in perfect equilibrium with all its components, with a mineral finish.

The Lugana D.O.P. Prestige summarises in its name the prestigious mix of elements that characterized it: a unique soil of its type, rich in clay; the mild microclimate of Lake Garda; the noble autochthonous Trebbiano of Lugana vine that gives grapes of a white fruit of a singular typicity. The selection during harvest for the Prestige production occurs exclusively among the grapes found in the 25 hectares of Lugana Trebbiano vines, of an average age of 30 years, of the Cà Maiöl holding, main quarters of the Provenza winery. A delicate wine with a dry feel, the acidity stronglysalified, obtained by a so’ vinification and fermentation in steel, ready to drink a’eraging in the bottle in the spring of the following year. Annual production is approximately 250,000 bottles, distributed in prestigious wine shops and restaurants both in Italy and abroad.