Colli Vicentini – Romeo Prosecco Spumante DOC

Beskrivelse

Produceret i af Colli Vicentini der er kommet op med et par nye mousserende vine. Colli er baseret i Montecchio Maggiore, en by nær Vicenza med 2 slotte siges at være inspirationen bag Montagues & Capulets … Produceret med de bedste druer Prosecco placeret i vinmarkerne omkringliggende bakker. Den form for dyrkning er Guyot og Sylvoz. Antallet af vinstokke per hektar er fra 3500 til 4000. Første fermentering opstår inde ståltanke ved en kontrolleret temperatur, hvor der tilsættes udvalgte gær. Vinen bliver boblende inde lavtemperatur tryktanke. Intens og frugtagtig med en rig duft af æble og grapefrugt og bare den rigtige mængde af sødme.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Colli Vicentini – Romeo Prosecco Spumante DOC er en Italiensk mousserende vin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

Produced in by Colli Vicentini who have come up with a new pair of sparkling wines. Colli is based in Montecchio Maggiore, a town near Vicenza with 2 castles said to be the inspiration behind the Montagues & Capulets… Produced with the best Prosecco grapes located in the vineyards surrounding hills. The form of cultivation is Guyot and Sylvoz. The number of vines per hectare is from 3500 to 4000. First fermentation occurs inside steel vats at a controlled temperature, where selected yeasts are added. The wine becomes bubbly inside low temperature pressure tanks. Intense and fruity with a rich scent of apple and grapefruit and just the right amount of sweetness.