Beskrivelse
En creme sherry. Mørk Mahogni. Glat og sød. Især silkeagtig, velafbalanceret og elegant. Påmindelser af godt modnet frugt, krydderier og fine træ. Gennemsnitlig alder af disse sjældne gamle Solera sherryer er cirka 30 år, 20 alderen som vintage sherry og 10 i solera systemet. Alle druerne er fra vinmarker ejet af Gonzalez Byass i Jerez Superior-området. Serveres frisk men ikke kold, optimale temperatur: 16 grader C. Serveres i den traditionelle sherry glas til halv kapacitet, til fuldt ud at værdsætte dens fantastiske duftstof og intens bouquet erhvervet i stilheden og skyggen af ??vores kældre, gennem de lange år. Especilly angivet som akkompagnement til en god iberiske skinke, ost, mandler, oliven, etc.It er den ideelle midmorning aperitif. Det er også fremragende med tørre frugter eller cookies. De søde vine er superlativ dessertvine.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Gonzalez Byass – Rare Old Soleras Matusalem 37.5cl Bottle er en Sherry der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
A cream sherry. Dark Mahogany. Smooth and sweet. Notably silky, well-balanced and elegant. Reminders of well-ripened fruit, spices and fine wood. Average age of these rare Old Solera sherries is approximately 30 years, 20 aged as vintage sherry and 10 in the solera system. All the grapes are from vineyards owned by Gonzalez Byass in the Jerez Superior area. Serve fresh but not cold, optimum temperature: 16 degrees C. Serve in the traditional sherry glass to half capacity, to fully appreciate its superb fragance and intense bouquet acquired in the silence and shade of our cellars, throughout the long years. Especilly indicated as accompaniment to a good Iberian ham, cheese, almonds, olives, etc.It is the ideal midmorning aperitif. It is also excellent with dry fruits or cookies. The sweet wines are superlative dessert wines.
