Taittinger – Folies de la Marquetterie NV

DKK364,35

Dyb gul med gyldne højdepunkter og fine, sarte bobler. Det har en intens, frugtrig bouquet med aroma af ferskner, abrikos marmelade og subtile antydninger af ristet brioc

Champagne, kan købes hos TheDrinkShop

Varenummer (SKU): 100399646 Kategori: Tag:

Beskrivelse

Dyb gul med gyldne højdepunkter og fine, sarte bobler. Det har en intens, frugtrig bouquet med aroma af ferskner, abrikos marmelade og subtile antydninger af ristet brioche og vanilje. På ganen er det fyldig, frugtagtig og yndefuld med gyldne fersken smag. Den lange finish er karakteristisk med lys toasty noter. Alt i alt Folies de la Marquetteriei er en fuld aromatiseret, harmonisk Champagne udmærker sig ved sin enorme rigdom og kompleksitet. Udover at være en ideel aperitif det er en perfekt akkompagnement til fisk og kylling retter. 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. Denne cuvée er historien om Taittinger hus – begyndelsen af ??Taittinger historie. En enkelt cru fra familiens hjem er det en særlig dedikation til historie og er traditionelt lavet. Den er udelukkende fremstillet af druer dyrket på Les Folies, plukket efter den første grønne høst, hvilket giver vinen en optimal sødme og aromatisk modenhed. Kun vine fra den første presning anvendes, hver parcel bliver vinificeret i små mængder masse ved lodtrækning og visse partier af Chardonnay i store egetræsfade for at give øgede vægt og cremethed. Folies de la Marquetterie er en blanding af 45% Chardonnay og 55% Pinot Noir. Langsom aldring i 5 år på flaske bringer varianter af denne Champagne til perfekt harmoni.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Taittinger – Folies de la Marquetterie NV er en Champagne der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

Deep yellow with golden highlights and fine, delicate bubbles. It has an intense, fruity bouquet with aromas of peaches, apricot jam and subtle hints of toasted brioche and vanilla. On the palate is it full-bodied, fruity and graceful with golden peach flavours. The long finish is distinctive with light toasty notes. All in all Folies de la Marquetteriei is a full flavoured, harmonious Champagne distinguished by its immense richness and complexity. Besides being an ideal aperitif it is a perfect accompaniment to fish and chicken dishes. 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. This cuvee is the story of the Taittinger house – the beginning of Taittinger’s history. A single cru from the family home it is a special dedication to the history and is traditionally made. It is produced exclusively from grapes grown at Les Folies, picked after the first green harvest, giving the wine optimum sweetness and aromatic maturity. Only wines from the first pressing are used, each plot being vinified in small volumes lot by lot and certain lots of Chardonnay in large oak casks to give added weight and creaminess. Folies de la Marquetterie is a blend of 45% Chardonnay and 55% Pinot Noir. Slow ageing for 5 years in bottle brings the flavours of this Champagne to perfect harmony.

Yderligere information

Brand

Taittinger

Region

Frankrig, Reims

Forhandler

TheDrinkShop

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Taittinger – Folies de la Marquetterie NV”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.