Beskrivelse
Et fint udformet og vidunderligt komplekse Champagne demonstrerer fantastisk rigdom og kompleksitet! Domaine Andre Jacquart er et familieejet Champagne hus baseret i Vertus på Côte des Blans. Det drives af bror og søster hold Pierre Jacquart og Chantal Doyard-Jacquart, bistået af Chantal datter Marie. Andre Jacquart er verdenskendt for deres glans med Chardonnay drue. De vine fremstillet her tendens til at være elegant, yndefuld og klassisk stil. Coulor: En smuk strå farve og fine bobler. Næse er frisk med citrusfrugter, halm, friskbagt brød kombineret fint og gær. Smagen er stærk og krydret med en behagelig gejst og nogle cremethed. Finalen bringer ud smag af ferskner med lidt smøragtig smag på finish. Drue sort: 100% Chardonnay Blanding af 80% 2004 10% 2002 10% 2000 Terroir: Vertus og Le Mesnil sur Oger (60% Mesnil og 40% Vertus) Alkoholgæring skete i tønder og kar. Denne champagne blev ældet i 8 måneder i tønder og kar en fik lys filtering.No malolaktisk gæring: at opretholde et maksimum af friskhed Bottle gæring efterfulgt af ældning i 2 år i kælderen. Afregning af de vine efter degorgering: mellem 3 til 12 måneder. Fantastisk værdi for pengene Champagne, der vil blæse dig væk!
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Andre Jacquart – Experience Brut Premier Cru NV er en Champagne der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
A finely crafted and wonderfully complex Champagne demonstrating fantastic richness and complexity! Domaine Andre Jacquart are a family owned Champagne house based in Vertus on the Cote des Blans. It is run by brother and sister team Pierre Jacquart and Chantal Doyard-Jacquart, assisted by Chantal’s daughter Marie. Andre Jacquart is world renowned for their brilliance with the Chardonnay grape. The wines made here tend to be elegant, graceful and classic in style. Coulor: A beautiful straw colour and fine bubbles. Nose is fresh with citrus fruits, straw, freshly baked breads combined fine and yeast. The taste is strong and spicy with a pleasant zest and some creaminess. The finale brings out the flavour of peaches with a little buttery taste on the finish. Grape variety:100 % Chardonnay Blend of 80% 2004, 10% 2002, 10% 2000 Terroir : Vertus and Le Mesnil sur Oger (60% Mesnil and 40% Vertus) Alcoholic fermentation happened in barrels and vats. This champagne was aged for 8 months in barrels and vats an got light filtering.No malolactic fermentation: to maintain a maximum of freshness Bottle fermentation followed by ageing for 2 years in the cellar. Settling of the wines after disgorging: between 3 to 12 months. Fantastic value for money Champagne that will blow you away!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.