Angostura – 7 Year Old 70cl flaske

Beskrivelse

En blanding af lette og tunge rom destilleret i Angostura fem-kolonne kontinuerlig stadig. Den rom lagres i amerikanske Oak Bourbon tønder til mellem syv og ti år. Efter ældning, er rom let filtreret gennem trækul for at fjerne urenheder, men ikke så meget som at ændre så rig smag eller den mørke, træ induceret. Efter blande det returneres til tønden for at tillade blandingen til at gifte sig. Denne silkebløde rom kommer til sin ret efter et minut eller så i glasset og skal først samplet sirlige at gøre det muligt for rom til at afsløre sine sande karakteristika og herkomst. Angostura 7 års gamle har en tiltalende mørk rav nuance. Det er en kraftig, robust og velsmagende rom. På næsen det har subtile flutterings af sirup, chokolade og en blid smokiness, mens på ganen er rig, intens og kraftfuld, med en fristende antydning af brændt krydderi.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Angostura – 7 Year Old 70cl Bottle er en Rom der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

A blend of light and heavy rums distilled in Angostura’s five-column continuous still. The rum is aged in American Oak Bourbon barrels for between seven and ten years. After ageing, the rum is lightly filtered through charcoal to remove impurities, but not so much as to alter the inherently rich flavour or the dark, wood induced. After blending it is returned to the barrel to allow the blend to marry. This silky smooth rum comes into its own after a minute or so in the glass and should be first sampled neat to allow the rum to reveal its true characteristics and provenance. Angostura 7 yr old has a pleasing dark amber hue. It is a powerful, robust and flavoursome rum. On the nose it has subtle flutterings of treacle, chocolate and a gentle smokiness, whilst on the palate it is rich, intense and powerful, with a tantalizing hint of burnt spice.