Angostura – Orange Bitters 100ml flaske

Beskrivelse

I 1824, House of Angostura mestret produktion af bitter, og i dag Angostura aromatiske bittere er den eneste flaske, at du vil finde bag enhver cocktail bar i verden. 183 år på Angostura har omsider udviklet deres første brand extension – Angostura appelsin bitter. Det har været en lang tid undervejs, men nu for første gang er der en høj kvalitet, koncentreret og afbalancerede appelsin bitter til rådighed til brug i de fineste cocktails. Angostura appelsin bitter er nye, men den kategori går tilbage til længe før amerikansk forbud. Orange bitter var utrolig populær i begyndelsen af ??det 20. århundrede, og var en vigtig ingrediens i mange originale cocktail klassikere. For eksempel, appelsin bitter var en af ??de vigtigste ingredienser i den oprindelige Martini, ‘The Martinez’ (Gin, søde vermouth & Orange bitter). Kun meget få bitter overlevede forbuddet æra (Angostura aromatiske bittere var en) – og i løbet af denne tid appelsin bitter forsvandt fra bagsiden bar. Indtil nu! Orange bitter er en vigtig ingrediens i mange originale cocktails helt tilbage fra den tidlige alder af blanding til den amerikanske forbud, og med fornyet interesse i disse cocktails (ved Forbud stil barer som mælk & honning og Montgomery Place), der er et sted for appelsin bitter på bagsiden bar igen. Eksempler på klassiske cocktails hjælp Orange bitter: Den Old Fashioned (Bourbon, sukkerknald, Angostura aromatiske og appelsin bitter) De Manhattan (Whisky, sød vermouth, Angostura aromatiske & appelsin bitter) Champagne Cocktail (champagne, cognac, sukkerknald & Angostura appelsin bitter) Martini (Gin, søde eller tør vermouth, Angostura appelsin bitter) Casino (Gin, Maraschino, citronsaft og Angostura appelsin bitter). Angostura Orange Bitters er en blanding af citrus essensen med olier fra bitre og søde appelsiner, urter og krydderier. Resultatet er imponerende kompleks og samlet balance, som kan gøre vidunderlige ting at cocktails når de anvendes korrekt. Vinsmagning Bemærk: “De første indtryk af Angostura Orange Bitters er en blød duft af appelsin og geranium. Det første niveau af smag minder eller rige, friske søde blodappelsiner med krydrede noter af kardemomme og koriander. Dette efterfølges af mere kompleks grad af tør bitter orange. Klar og med uovertruffen dybde af smag, Angostura Orange Bitters er en eksotisk og alsidige bitter, der fungerer utroligt godt med vodka, gin og whisky, og tilføjer reel dybde af smag til Rom cocktails. ‘

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Angostura – Orange Bitters 100ml Bottle er en Cocktail Bitters der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

In 1824, the House of Angostura mastered the production of bitters, and today Angostura aromatic bitters is the only bottle that you will find behind every cocktail bar in the world. 183 years on Angostura have, at last, developed their first brand extension – Angostura orange bitters. It has been a long time in the making, but now for the first time there is a high quality, concentrated and balanced orange bitters available for use in the finest cocktails. Angostura orange bitters are new, but the category dates back to long before US prohibition. Orange bitters were incredibly popular at the turn of the 20th century, and were a key ingredient in many original cocktail classics. For example, orange bitters were one of the main ingredients in the original Martini, ‘The Martinez’ (Gin, Sweet vermouth & Orange bitters). Only very few bitters survived the prohibition era (Angostura aromatic bitters was one) – and during this time orange bitters disappeared from the back bar. Until now! Orange bitters is a key ingredient of many original cocktails dating back from the early age of mixing to the US prohibition, and with renewed interest in these cocktails (at Prohibition style bars like Milk & Honey and Montgomery Place), there is a place for orange bitters on the back bar once again. Examples of classic cocktails using Orange bitters: The Old Fashioned (Bourbon, sugar cube, Angostura aromatic & orange bitters) The Manhattan (Whisky, sweet vermouth, Angostura aromatic & orange bitters) The Champagne Cocktail (champagne, cognac, sugar cube & Angostura orange bitters) The Martini (Gin, Sweet or Dry vermouth, Angostura orange bitters) The Casino (Gin, Maraschino, lemon juice and Angostura orange bitters). Angostura Orange Bitters is a blend of citrus essence with oils from bitter and sweet oranges, herbs and spices. The result is impressively complex and overall balanced, which can do wonderful things to cocktails when properly used. Tasting Note: ‘The first impressions of Angostura Orange Bitters are a soft aroma of orange and geranium. The first level of flavour is reminiscent or rich, fresh sweet blood oranges with spicy notes of cardamom and coriander. This is followed by more complex level of dry bitters orange. Clear and with unparalleled depth of flavour, Angostura Orange Bitters is an exotic and versatile bitters that works incredibly well with vodka, gin and whisky, and adds real depth of flavour to rum cocktails.’