Beskrivelse
Den Balvenie Doublewood Single Malt Scotch Whisky er en 12 år gammel single malt, som får sit særpræg fra at blive modnet i to træsorter. I denne periode modning Den Balvenie Doublewood overføres fra en traditionel eg whisky fad til en første fyld spansk eg sherry fade. Hver fase giver forskellige kvaliteter til den resulterende single malt – de traditionelle fade, der tidligere holdt bourbon, blødgøre og tilføje tegn, mens sherry træet bringer dybde og fylde af smag. Næsen er sød frugt og oloroso sherry noter, lagdelte med honning og vanilje. Smagen er en glat og blød single malt af smukt kombineret varianter – nøddeagtig sødme, kanel krydret og en fint proportioneret lag af sherry – med en lang og opvarmning finish.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Balvenie – Doublewood 12 Year Old Miniature 5cl Miniature er en Single Malt Whisky der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
The Balvenie Doublewood Single Malt Scotch Whisky is a 12 year old single malt which gains its distinctive character from being matured in two woods. During its period of maturation The Balvenie Doublewood is transferred from a traditional oak whisky cask to a first fill Spanish oak sherry cask. Each stage lends different qualities to the resulting single malt – the traditional casks, having previously held bourbon, soften and add character, whilst the sherry wood brings depth and fullness of flavour. The nose is Sweet fruit and oloroso sherry notes, layered with honey and vanilla. The taste is a smooth and mellow single malt of beautifully combined flavours – nutty sweetness, cinnamon spiciness and a delicately proportioned layer of sherry – with a long and warming finish.
