Beskrivelse
Muscat, Sauvignon Blanc og Clairette. Big Muscat næse, masser af blomster og frisk, sprængfyldt druer, strejf af fersken og mango frugtighed. Ganen udvikler lidt mere af det beføjes grønne stykket, og en meget tør, meget flavourful finish og har en dejlig konsistens. Ksara Estate ligger i hjertet af Bekaa-dalen nær Baalbeck. Det kaldes Ksara fordi det var stedet for en ksar eller fæstning på tidspunktet for de religiøse militære kampagner. Ejendommen blev købt af jesuitterne i 1857, da det allerede var berømt som en vingård, og de fastholdt traditionen med vinfremstilling på godset. En meget elegant vin. Fremragende med grillede grøntsager, Labanese mezze eller grillet saltvandsfisk.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Chateau Ksara – Blanc de L’Observatoire 2013 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Muscat, Sauvignon Blanc and Clairette. Big Muscat nose, lots of flowers and fresh, bursting grapes, touches of peach and mango fruitiness. The palate develops a little more of the herby green crunch, and a very dry, very flavourful finish and has a nice texture. Ksara Estate lies in the heart of the Bekaa Valley near Baalbeck. It is called Ksara because it was the site of a ksar or fortress at the time of the religious military campaigns. The property was bought by the Jesuits in 1857 when it was already famed as a vineyard, and they maintained the tradition of winemaking on the estate. A very elegant wine. Excellent with grilled vegetables, Labanese mezze, or grilled sea fish.
