Beskrivelse
Denne hvidvin Chateauneuf du Pape Tradition er hovedsageligt fremstillet af en blanding af Grenache blanc, Clairette, Roussanne og et par noter af Bourboulenc. En elegant vin med stor kompleksitet. Rich og blomster med aromaer af vinstokke blomster og stuvet ferskner eller ananas og passionsfrugt. En mineral angreb, giver vej til en rund mund, glat, med antydninger af fersken, rose, nogle gange både blandet (afhængig af årgang) og en lang eftersmag. De skal drikkes ung, så snart det første år efter det år, eller for amatører af gamle vine efter det tredje år og fire år. Serveres med røræg med trøfler, grillet fisk eller sauce, tagine af fisk, østers au gratin, hummer.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Domaine de la Solitude – White 2013 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
This white wine Chateauneuf du Pape Tradition is mainly made from a blending of Grenache blanc, clairette, roussanne and a few notes of bourboulenc. An elegant wine of great complexity. Rich and floral with aromas of vines flowers and stewed peaches or pineapple and passion fruit. A mineral attack, gives way to a round mouth, smooth, with hints of peach, rose, sometimes both mixed (depending of the vintage) and a long finish. They are to be drunk young as soon as the first year according to the year or for the amateurs of old wines after the third year and for four years. Serve with scrambled eggs with truffles, grilled fish or sauce, tagine of fish, oysters au gratin, lobster.
