Escarpment – Pinot Gris 2013

Beskrivelse

Flavours minder om modne pærer og hvide sten frugt med dejlig blød konsistens sikrer en lang kommanderende finish.6 gram restsukker (tør væsentlige) har forbedret de frugtsmag Pinot Gris er kendt for. Kælder i op til fem år eller mere, held .. Komplet malolatic gæring og bærme omrøring har forbedret tekstur og mundfornemmelse gør det muligt at matche de fleste entre dishes.A godt alternativ til Chardonnay det er blevet inspireret af den klassiske franske tilgang til de mange forskellige . Det er en nøjagtig afspejling af Martinborough unikke terroir. Dyrket på alluviale grus jordbund i det Martinborough Terrace i løbet af en perfekt vækstsæson for distriktet. En varm tør sommer tilladt frugt til modnes vidunderligt producere kraftfulde overdådige frugt kæmning smukt med tønde gæring at skabe burgundiske inspireret Pinot Gris.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Escarpment – Pinot Gris 2013 er en New Zeelandsk hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

Flavours are reminiscent of ripe pears and white stone fruit with delightful soft texture ensuring a long commanding finish.6 grams residual sugar (dry essentially) has enhanced the fruit flavours Pinot Gris is renowned for. Cellar for up to five years or more, successfully.. Complete malolatic fermentation and lees stirring has enhanced the texture and mouth feel allowing it to match most entre dishes.A great alternative to Chardonnay it has been inspired by the classical French approach to the variety. It is an accurate reflection of Martinborough’s unique terroir. Grown on the alluvial gravel soils of the Martinborough Terrace during a perfect growing season for the district. A warm dry summer allowed fruit to ripen wonderfully producing powerful opulent fruit combing beautifully with barrel fermentation to create Burgundian inspired Pinot Gris.